ちゅう房専科スタッフブログ

札幌の中古・リサイクル厨房機器の専門店「ちゅう房専科」で働く、厨房の事ならお任せっ!なスタッフのブログです。

あのバームクーヘンのお店がパルコ地下2階にオープン

2017年08月30日 14時12分13秒 | 日記


札幌市大通りのパルコ地下2階の飲食ブースの一角にスイーツパレスがオープンしました。

今までは札幌駅のエスタで買えましたが、これからは大通エリアでも買うことが出来ます。
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スポーツの秋

2017年08月28日 16時32分33秒 | 日記
 今年は登山やマラソンなど個人種目にチャレンジしてみる一年にしようとしていましたが、それはそれで楽しいのですが、、、

やっぱり団体競技の方が自分には向いているのかな?!と思う一日でした。



一年ぶりにラグビーの練習に参加しました。

20代の若者と一緒にプレーするのはしんどいです。

スピードは落ちていますが、頭と体はしっかり連動して動いてくれました。(気持ちが前に出てつまづいて転ぶことはなかった)

それにしても足が遅い・・・

体の水分を全て入れ替えたのかと言うくらい汗をかき、水を飲みました。

家に帰ったら体重が-2㎏。しかし、その後ビアガーデンでジンギスカンたくさん食べたら+1㎏。

と言うわけで、1㎏の減量に成功しました。


今日は体のいろんな筋肉が痛いです。
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朝の納品

2017年08月24日 14時14分31秒 | 日記
朝の通勤時間に納品作業が入ると、通行人の邪魔にならないか気を使います。


とは言っても、納品作業はウチだけではないので周りの業者にも気を使います。

出勤途中の人々は険しい表情の人が多いと思います。朝は機嫌が悪いのか?仕事が嫌なのか??

朝こそ笑顔でスタートを切りたいです。
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移動式レストラン

2017年08月24日 14時03分23秒 | 日記


観光バスを改造して本格的な厨房(キッチン)をつくり、100人分のフルコースが作れるという夢のようなその名も「クルーズキッチン」が完成しました。

食事は野外でします。なので、フェスや様々な野外イベントで、駐車スペースさえあればそこはレストランになります。

今後北海道のどこかでこのバスを見たら、「ちゅう房専科」のブログを思い出して下さい。
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富良野藤井牧場 直売カフェ

2017年08月17日 15時14分31秒 | 日記

富良野市に今年オープンした、牧場直営のカフェに行ってきました。
以前よりチーズがとてもおいしいとの評判でしたのでチーズを数種類購入しました。
1ホールのチーズも売ってました。


せっかく来たのだからと思い、ソフトクリームを食べました。
するとなんと言うことでしょう!とても美味しいではありませんか!!
なんとこちらのソフトクリームは牛乳80%。食べた瞬間に今までとの違いに気づきます。

牛のベンチで記念撮影して下さい!!
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