ちゅう房専科スタッフブログ

札幌の中古・リサイクル厨房機器の専門店「ちゅう房専科」で働く、厨房の事ならお任せっ!なスタッフのブログです。

次亜塩素酸水 販売再開!!

2020年06月30日 10時41分24秒 | 日記
 マスコミの誤解を招く報道のおかげで、急降下した次亜塩素酸水需要が、NITEの正式発表により需要が戻って来ました。

 良かったです。 除菌用アルコールも販売しています。在庫あと18本です。

 次亜塩素酸水は消費期限が短いので在庫せず、受注入金後すぐに発注しますので、翌日か翌々日にお届け致します。
 早速注文が入り始まりました。


 昨日はカフェ自休自足さんで行われている「カフェ開業塾」へお邪魔してきました。コロナの影響で参加者はいつもの半分でZoom参加1名でした。

これから増えると予想される居抜き物件の判断基準など注意点をお話しさせて頂き、たくさんの質問を頂きとても有意義な時間でした。

夏に稼げるかき氷機やテイクアウト向け保温関連機器など、当社中古展示品も並べて実際に商品を触ってもらいました。


この時期にネガティブになるかポジティブになるかはあなた次第! 私は後者ですが、それが正解だと信じています。
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テイクアウトの保温機器

2020年06月17日 14時09分01秒 | 日記
ちゅう房専科は、店頭に並んでいない倉庫に保管中の在庫も画像で見ることが出来ます。ホームページでは抜粋された一部在庫ですが、ちゅう房専科各店では全てご覧頂けます。


遠赤外線温蔵庫  お弁当を保温出来ます。


上部から暖かいランプを照射して保温します。短時間向け


下部からヒーターで保温。短時間向け





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有線放送設置しました。

2020年06月12日 10時23分43秒 | 日記

新型コロナ対策期間限定ではありますが、ちゅう房専科各店で有線放送を開始します。

曲と曲の間に、コロナ感染対策の呼びかけメッセージが流れるというUSENさんの企画です。
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文重郎 ジンギスカン

2020年06月12日 10時12分01秒 | 日記

ジンギスカン好きな大阪からのお客様と会食。 
自分が意外とジンギスカン屋さんを知らない事に気づかされながらの店選び。
ススキノには結構多くのジンギスカン専門店があったんですねー。
南7条西4丁目にあるこちらの専門店。良い店見つけました。

ラム肩ロース

ラムタン
たれで食べたり、塩で食べたり美味しかったです。
お客様も大満足!
楽しい時間を過ごせました。

まだまだ自粛ムード漂うススキノ、徐々に回復してきています。
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次亜塩素酸水の報道に関して

2020年06月06日 10時19分26秒 | 日記

マスコミで数日前に利用者を混乱させる報道がありました。
その翌日から、昨日もやっていましたがテレビで誤解を解くような報道がみられます。
結論から言うと、新型コロナに効くかどうかの検証途中だと言う事です。
新型コロナに効くかどうかはわかりませんが、一般細菌、ノロウイルス、インフルエンザウィルスに対する効果は実証されています。(政府も認めています)
もちろん塩素濃度とph値を正しく使用した場合という条件付です。
政府はそれを認めているから、新型コロナに効くか現在調査しています。

空気中噴霧に関してですが、密閉した空間で空間噴霧して部屋の除菌が可能であるというエビデンスが存在します。
扉や窓を開けた空間や噴霧する機械と部屋の大きさが合っていないという場合は当然効果は期待できません。次亜塩素酸ナトリウムを薄めた水を噴霧したら人体に悪影響が及ぶのは当然です。

正しい報道のやり方では無かったことが残念でした。
20年以上前から、使用している病院や施設があるのに、今更?という個人的な感想ですが、国の認可というのはとても大切なことなので、今回注目されたことは次亜塩素酸水にとってとても良いことだと思います。
テレビを見ていて、次亜塩素酸ナトリウムと間違えて説明する人が多くいることに今回気がつきました。
名前を変えればいいのに・・・ パナソニック社のジアイーノを公式な商品名にすれば、混乱は無くなるか?(冗談です)

弊社は消毒用アルコールの販売を来週から始めます。次亜塩素酸水は今まで通り販売しておりますので、どうぞご利用下さいませ!!
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