ちゅう房専科スタッフブログ

札幌の中古・リサイクル厨房機器の専門店「ちゅう房専科」で働く、厨房の事ならお任せっ!なスタッフのブログです。

原料も買えるパン屋さん!?(厚別店 杉本)

2012年12月23日 17時45分31秒 | インポート

最近オープンしたお店の紹介です

その名も・・・

「  あ  ん  」

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こちらのパン屋さんは味がおいしいのはもちろんなのですが

パン作りやお菓子作りの材料も売っているんです

気になる方は是非店員さんに声を掛けてみましょう

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ちなみに2階は喫茶になっているので購入したパンを食べて行くことが出来ます

店名:あん

住所:札幌市南区澄川6条10-1-38 

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HASAMIYA(サンドイッチ屋さん)    (塚本)

2012年12月22日 09時51分31秒 | インポート

はさみやさんの店内です。

Hasamiya

カウンターに座るとサンドイッチを作る様子をみながら食事できます。

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個人的なおすすめはポテトサラダの単品とトーストサンド(ベーコン入り)です。ベーコンはオーナー自家製スモークでとても香りが良く、印象的でした!

あと一週間でちゅう房専科も正月休みに入ります。来年は蛇の年ということで、排水に使う蛇腹ホースで作ってみましたPhoto

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タヌキスクエアに新店舗誕生!(塚本)

2012年12月20日 19時33分07秒 | インポート

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本日納品完了です。コールドテーブルと2槽シンク。まだ工事中で散らかっていますね!

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札幌在住でタヌキスクエア(狸小路7丁目)をまだ知らないと言う人は早く行ってみて下さい。

ランチをやっている店も数件ありますので・・・

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実は、2階の一番奥のテナントが空いていたんですね。知らなかったです。。

こじんまりとした靴を脱いで入るスタイルのバーができるそうです。

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工事開始!! (環状平岸店 岩佐)

2012年12月20日 10時17分37秒 | インポート

本日は、来年オープン予定のカフェをご紹介致します

まだ、札幌では出してるのを見たことが無い物を提供してくれる予定です

早速、現場打ち合わせに行って来ました

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想像以上に狭く厨房機器が入るのでしょうか~~

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この黄色いラインが厨房機器の配置予定の印です・・・・・・・。

狭い・・・・。

ですが、素晴らしい店舗プロデユーサー、内装業者様と協力し必ず素敵なお店に致します

乞うご期待

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X'masケーキの季節です。Part3  (塚本)

2012年12月19日 21時29分30秒 | インポート

オーブン納品してきました!

Before

Before

After

After

2階窓からの搬入でした。(写真取り忘れ

X'masまであと5日!ケーキの予約はお済みですか?!

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