これから美味しい食べ物が・・・

９月３０日　　糖尿メニュー

朝食
ご飯、１００ｇ
温泉玉子
キュウリ、トマト、５０ｇ
焼き海苔
大根葉の味噌汁
バナナ（半分）

　　　　　　　　

　
夕食
ご飯、８０ｇ
いんげんのおひたし、３０ｇ
里芋、大根、人参、シラタキ、竹の子、ちくわの煮物、１００ｇ
大根サラダ、（ノンオイルドレ少々）（大根と水菜の千切り）４０ｇ、肉団子、３ヶ

　　　　　　　　

今日の日中は真夏のような暑さになりました、
でも、窓を開けていると爽やかな風もとおります、
これから美味しい食べ物がどんどん店頭に並びます・・・

お帰りなさい どういたしまして

９月２９日　　糖尿メニュー

　夕食
ご飯、１００ｇ
枝豆、２０ｇ
鱈、５０ｇ
キュウリ、菊、トマトの酢の物、８０ｇ
大根おろしと、焼き舞茸、
　
　　　　　　　　

酢の物の菊は「もってのほか」
スーパーで見つけたので買ってきました～　


出かける前に「オキザリス」家の中に入れました。
もう朝晩涼しくなったので、冬は家の中で過ごします。。。

　　　　　　　　


今日、母がショートステイから帰ってきました。
今回はいたって機嫌がよく、何か楽しいことでもあったのか、私の顔を見てもニコニコしています。

「ご苦労様です、お帰りなさい」

「イイエ・・・どう・・いたしまして・・」

と言って、ふかぶかと頭を下げていました。。。

３日ほど出かけてきます

９月２４日　　糖尿メニュー

　昼食
ご飯、８０ｇ
豚肉、ゴーヤ、シメジ炒め、８０ｇ
里芋、大根、人参、コブ、焼き麩の煮物、８０ｇ
大根とリンゴの千切りサラダ、（ノンオイルドレ）４０ｇ

　　　　　　　　

　夕食
ご飯、８０ｇ
里芋、人参、大根、焼き麩、コブの煮物、１５０ｇ
カレイの煮つけ、１００ｇ

　　　　　　　　


母が明日からショートステイに出かけます。
私もしばらくのお休みをいただきます～
ハイ、いつもの温泉にいつものように本をお供に出かけてきます。
今回のお供はこちらの本
３日ほど留守にします、皆様風邪などひきませんように。。。

　　　　　　　　

お昼は焼きそば

９月２３日　　糖尿メニュー

　昼食
焼きそば
（中華麺、８０g）キャベツ、ピーマン、ハム、もやし
ナスの味噌汁

焼きそば、麺が少ない分野菜をたくさ～ん入れてのかさましです。

　　　　　　　　


　夕食
ご飯、１００g（枝豆少々）
ニラ、モヤシの卵とじ、１５０g
大根おろしとナメコ、ワラビ、１００g

　　　　　　　　

なんとリコリスが咲きました～

９月２２日　　糖尿メニュー

　朝食
ご飯、１００g
焼き海苔
卵焼き
いんげんとちくわのごま油いため、（しょうゆ味）５０g

　　　　　　　　


　夕食
煮込みうどん、（うどん１５０g）
ナメコ、ワラビの水煮（市販品）
油揚げの煮つけ、４０g

　　　　　　　　

　
先月の末に植えつけた球根、“リコリス”なんと花がつきました～
どうしてか？？？不思議でなりませんがこんなこともあるんだなぁと妙に感心しています。植えつけた後に一つだけ芽らしきものがニョキニョキ伸びてきたのでひょっとしたらとは思っていましたが、やはりリコリスです。

３色植えましたが、そのうちの黄色の花が咲きました。

　　　　　　　　

今朝と昨日の食事です

９月２０日　　糖尿メニュー

　朝食
ご飯、８０ｇ
豆腐とワカメの味噌汁（菊少々）
サンマの味りん干し、５０ｇ
ゼンマイ煮つけ、３０ｇ
サツマイモ煮、６０ｇ

　　　　　　　　


昨日はチョッと疲れが出たのか、夕食後にテレビを見ながらちょっとだけ横になってみるか・・・なぁんて横になったとたんに思いっきり寝てしまいました・・
というわけで夜中に更新もなんだし・・昨日の食事も撮ってありますので、今載せることにしました。　

９月１９日　　糖尿メニュー

　朝食
雑穀米、１００ｇ
（シャケ、大葉、白ゴマをあわせた物）
ナスの味噌汁
トマト、いんげん、バナナ（マヨネーズ和え）

　　　　　　　　


　昼食
雑穀米、８０ｇ
豚肉２０ｇ、玉ねぎ、いんげん、舞茸の卵とじ、（焼きのり少々）
ナスとミョウガのけんちん、３０ｇ
サツマイモ煮、５０ｇ

　　　　　　　　


　夕食
ご飯、１００ｇ
豚肉２０ｇ、シシトウ、モヤシの炒め物、５０ｇ
ぜんまい煮つけ（ゼンマイ、油揚げ、コンニャク）５０ｇ
モロッコいんげんと菊（味ポンがけ）８０ｇ

　　　　　　　　

秋ですね、スーパーに菊が出回るようになりました。
おひたし、酢の物、味噌汁,秋には１度、必ず食事に出すようにしています。




　　　

お昼はお蕎麦屋さんで～

９月１８日　　糖尿メニュー

　朝食
雑穀米、１００ｇ
卵焼き
シャケのハラス、４０ｇ
大根菜のおひたし、４０ｇ（オカカ）
バナナ、（皮付き５０ｇ）

　　　　　　　　


今日は、母のデイの日です。
友人が誘ってくれたので、お蕎麦屋さんで昼食でした～　

　　　　　　　　

本当は天ぷら付きが良かったのだけど・・・・グッとガマンの“ざるそば”で。

　夕食
雑穀米、８０ｇ
トマト、４０ｇ（ノンオイルドレ）
ナス、ミョウガ、舞茸のけんちん、８０ｇ
いんげんと長いもの千切り、６０ｇ

　　　　　　　　

久々の菓子パン

９月１７日　　糖尿メニュー

　朝食
雑穀米、１００ｇ
サバの味噌煮（昨日の残り）１００ｇ
いんげん胡麻和え、３０ｇ
ナス漬、１５ｇ
やきのり

　　　　　　　　


　昼食
クグロフ（菓子パン）５０ｇ
ハム２枚、シシトウ３０ｇの炒め物、（塩少々）
牛乳
久々の菓子パンに母はニコ～です。まっ、たまにはいいでしょう～

　　　　　　　　


こちらの“ししとう”頂いた物ですが、まったく辛くなくてピーマン？でもおいしかったです。

今日はインスタントのラーメンです

９月１６日　　糖尿メニュー

　昼食
インスタントラーメン、８０ｇ（塩タンメン）
（キャベツ、しめじ、人参）
ゆで卵、１個

　　　　　　　　
　　　　　　　　


　夕食
雑穀米、１００ｇ
サバの味噌煮、１００ｇ
いんげんの胡麻和え、３０ｇ
カブとひき肉の煮物、５０ｇ

　　　　　　　　
　　　　　　　　


今日は、久しぶりにインスタントのラーメンを食べました～
○ャル○ラの塩味、麺が少なくても野菜をたくさん入れて美味しくいただきました。。。


　　　　　　　　

面倒かけますが・・

９月１５日　　糖尿メニュー

　夕食
雑穀米、８０ｇ
キュウリとミョウガの塩もみ、３０ｇ
シチュー、１８０ｇ
（カボチャ、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、鳥ムネ肉）

　　　　　　　　


先日のショートの時の“紙パンツ穿いて帰ってこなかった”ことで施設の方からお返事をいただきました。ショートの時は自宅から紙パンツを持っていく必要がないこと、つまり施設のほうで用意してあるパンツを使用することを明確にしていただきました。さらにその中に尿取りパッドを使用することもです。
新しい職員さんがいらしても、必ず申し送りをしていただくようにお願いもしました。

洗濯物が縮むので洗わないで欲しいとの家からの申し出、これは私のほうから取り下げました。というのは、ようく聞いてみるとどうも就寝後、朝起きた時に背中の方まで尿がまわってしまっていた為に洗濯をしたということのようです。でもそのことと縮むこととはまた別なのですが、これは服の素材の問題ですので、そういうことでの洗濯ならいたしかたありません。
　
施設の職員さんが仰るには、今後の課題として、就寝のときには大きめのパンツとパッドを使用してみたり、取り替える時間を調整してみたりしてみますとのことでした。少ない人数の中でやっていただくのは心苦しいのですが、家の者としては大変有難く思います。

ｊ施設の皆様、面倒かけますがこれからもよろしくお願いいたします。。