家政婦のような・・そうでないような・・

毎日せっせと家族に食事をつくっております

お腹には、内緒のものが詰まっている

2006-02-28 17:17:43 | 日常のこと
今日の昼食メニュー
ご飯、110g
ブリの塩焼き、60g
大根,人参千切りサラダ
(中華ゴマドレ)
豆腐、なめこの味噌汁


早いもので、2月も今日で終わりです、
今までを振りかえって2月28日の日記を読み返してみました。

2001年、  母はまだ元気でしたので、私はまだ仕事に精を出して働いていま
        した、この3月後に自分の運命が変わるとは思ってもいませんでした        

2002年   母の家(当時母は兄夫婦、家族と同居)に毎日通って、介護をし
        ていました、この頃が一番愚痴っているかも・・(笑)

2003年   デイサービスの日になっています
        母は帰ってきても、機嫌が悪く、口を利いてくれないとかいてあります        
 
2004年   母のことは書いてなく、私は腰を痛めて痛いとだけ・・

2005年   母のセキが辛そうだ、
        私の体調がすぐれず、病院で検査をしてその結果がでている、
        《喉の異常、味覚異常、先生曰く、亜鉛不足ではないかとのこと
         で検査をする、
         当時の先生は研修医らしく、更年期の話をしてもなあ・・・》と日記には書いてある         

2006年   穏やかに過ごしています、
        今年もまた、腰が痛いと書くのでしょうね・・

今日も今日とて、トイレでまた二人の会話です
「ウ○チでるんじゃないの、出してよー」
「・・・ウンン、でないよ・・・・」

「どうしてよー今日はまだでてないんだよー、なあにそのお腹、何が入ってんの」
「・・アヒャヒャ、ない・・しょ・・・」

二人、アーハハハハ、そうだそうだ、ないしょだ~  



そろそろ毎日歩け歩けの運動をしないといけない季節になりました、
顔なじみの方はもう歩き始めている様子、
早く暖かくなって、気持ちのいいアセをかいて歩きたいですね~


        

             

ねぼうして・・・・

2006-02-27 15:29:09 | 日常のこと
今朝のメニュー
いわしの生姜煮、
(簡単袋入り、暖めるだけ)
大根、人参の中華ドレッシング和え、30g
ご飯、110g

寝坊をしてしまいました・・
最近またやたらに朝が起きられなくなっています、
おかげで、今朝は大忙し・・
母のデイの日です。

せかすように朝食を食べてもらい、歯を磨き、顔を拭いて薬を飲んで、
はい、出かける用意をして待っていてもらいましょう・・
ゴメンね、急がせて・・

私も、病院です、相変わらず混んでいます、
ここではいつも、お世話になっているヘルパーさん達に良く会います。
やはり、お年寄りの、病院への送り迎えが一番多いそうで、毎日何人もの人を
連れてくるそうです、

なかには、掛け持ちで受け持っていることもあるそうで・・・
(大勢だと、しかたないのかな~なんて・・)

順番が来るまで待っていると、今日もいましたね、
おじいさんが、おばあさんを車椅子に乗せてゆっくり歩いています。
どうしたのかな、ヘルパーさん頼まないで自分達で来たのかな~なんて
勝手に想像してしています。
無理しないでね、だって、おじいさんも足が痛そうだから・・・

今日も、腰に痛み止めの注射をして帰ってきました、
ここでひとつ

春まだか、いつまで続くこの痛み、
    冬のもどりで、痛みももどる・・・・おそまつ・・・


           


お気に入りのオヤツ

2006-02-26 15:33:23 | 我が家の糖尿メニュー
母のお気に入りのオヤツの一つです。

1箱に8袋入り、1袋75kカロリー
面倒な計算もいらずに助かっています、
その上母の好物なので、しょっちゅうお世話になっています。
森○のマリービスケット、
今日は、おやつに喜んで食べました。



 
昼の糖尿メニュー
ご飯、100g
大根、人参甘酢かけ
ジャガイモのスープ200g
(玉ねぎ、セロリ、ブイヨン)



今日も、トイレで、母とコトワザ当てというのをしました、
昨日、今日のことは分からなくても、昔々のことはよく覚えています。

私、「ろんよりー」
母 「・・・しょうこ・・」

私 「いぬもあるけばー」
母 「・・・なんかにあたるんだよな・・なんだっけ」

私 「みと・・」
母 「・・こうもん・・」
私 「ふふふ、ざんねん、なっとうでした~」

        

二人、「あっははははは~」

雪の下から春が

2006-02-25 14:03:26 | 我が家の糖尿メニュー
今日の糖尿メニュー


ご飯、110g
サトイモの茎の味噌汁
焼き海苔、
大根とさつま揚げの煮物、150g
つぼ漬け、少々




うどん、150g
(かけ汁、豆腐、シメジ、葉玉ねぎ、)
セロリ塩もみ、50g
サツマイモの煮物、50g



今日は、天気もよく、久しぶりに外を歩いて運動をしてきました。
道路に雪はないものの、家の裏や、日陰、田んぼや畑はまだまだ雪の下です、
母は今日は朝のうちにウ○チをしてくれたので、安心して出ることができました。

でもやっぱり少し寒い・・
母を外に連れ出すのは、まだ早いかな、
散歩はもうしばらく我慢してもらいましょう。。。

発見、解けた雪ノ下からクロッカスの芽がでてきていました、
わくわく、もうすぐ春ですね。。

            

春を見つけたよ、

2006-02-24 18:00:28 | 日常のこと
昔から、三寒四温とはよく言ったものでまったくその通りですね。

暖かい日があるかと思えば、また寒くなる・・
これで、体調を崩すなというのが無理でしょうと言いたくなります。
部屋の中もストーブを点けたり消したり、
まったくいそがしいったらあ~りゃしない・・・

糖尿メニュー

ご飯、110g
ひき肉と大根の炒め煮、100g
山芋千切りと菜の花和え、50g
みぶな、少々、

今日は、母のデイの間に、お買い物です、
そこで、春を見つけてきたので、カメラに収めて母に見せることにしました。
匂いをつけてあげられないのがとても残念
花屋さん、おじゃましました、ありがとう。



欲しい観葉植物があったので、それもついでにっと。


透けては見えないけど

2006-02-23 15:14:10 | 我が家の糖尿メニュー
画像は、22日の夕食です。

ブリの付け焼き、60g
ご飯、110g
きりコブとさつま揚げの炒め煮
菜の花のおひたし、30g


昨夜のおかずを写真にアップしたのは、
なんとこのブリ、見事なほどに薄く切ってあるのです・・
見かけはけっこうあるのですが、図ると60グラム。
実にみごとです。

菜の花も、今年初めての春の味です、
茹でて、オカカを降りかけていただきました。

今日は、久々に二人で、朝食後の血糖値を計ってみました、
時間は10時食後約2時間です、
母が、195.  私、104.
母は、けっこう数値が高いですが、まあ食後だとこんなものでしょうか、
私はというと、かなりいけてる数値です。

まあ、ここのところ食事以外のオヤツは皆無でしたので、その影響もあるのでしょうか、、
このままがんばっていきまっしょい!(ん?ふる~)

ちなみに今日の糖尿メニュー

ご飯、110g
きりコブ、さつまの炒め煮(昨夜の残り)30g
みぶなの漬物、10g
レタスの味噌汁
バナナ、半分


どんな刺激やら

2006-02-22 16:18:08 | 我が家の糖尿メニュー
糖尿メニュー

ご飯、110g
ワカメの味噌汁
ねぎ入り卵焼き
モヤシ炒め、100g
 
昼(画像は今日のお昼です)
トースト、(六つギリ1枚)
マーガリン、少々
セロリ、人参の塩もみ、100g
レタス、八朔のゴマドレ和え、150g
バナナ、(半分)


今日は、久々に良い天気です、
このまま春に向かってくれればいいのですが、さて、どうなるでしょうか、
まだまだ寒いので、車椅子での散歩はまだむりですね。

不思議なことに、ショートステイから帰ってくると、しばらくは自分からおしゃべりをするのです、
TVに向かって話しかけてみたり、画面の字を大きな声で読んでみたり・・
どうやら、いろんな刺激があって頭がはっきりしてくることがあるのかもしれません、

でも、何を食べたの?と聞いても、
「・・・何にも食べてこない・・・」

どんなことをやってきたの?
「・・・・・・・」

この辺りはいつもの母ですね~
まあこんなものでしょう、
早く、散歩ができるようになるといいね。
きっと、もうすぐフキノトウもでてくるようになるね、楽しみ、楽しみ。。。


          

久々のお出かけでした、

2006-02-21 18:54:15 | 日常のこと
母のショートステイが終わりました。

今回は、1日だけ多く日にちを伸ばしてもらい、私は久々の遠出です、
といってものんびり温泉ではなく、大事な用事があってのお出かけでした。

久々に新幹線に乗り、電車を乗り継ぎ、乗り継ぎ・・・疲れました・・
用事を済ませ、知人に会い、外食、
たまに出かけたときくらい、美味しいものでも食べようかなあ~と思いつつも
やはり血糖が気になり、控えめ、控えめ・・・

3日間、すべて外食、
やはりカロリーのとり過ぎでしょうね、
今日からまた、気を引き締めてかからねば・・・これ以上体重も増えないように。

ショートステイから、母が帰ってきました。
元気にお帰りです、
とにかく、風邪をひかずにいてくれてよかった、よかった、

・・・・・でも、臭い・・・
「おしっこでるんじゃない?」
「・・でない・・」

「ちょっとだけ、トイレに行ってみましょう」
「・・・・・・」

ビックリです、ズボンを下げたら、紙パンツはどっしりと重いくらいのオシッコの量
ところが、その濡れた紙パンツの上にはサラサラのパットがのせてあるのです、
・・・・・・分かりません・・・

ズボンはもとより、ももひき、挙句の果てには、車椅子の座面まで臭いが染み付いてしまっています
これがなかなか臭いが取れないのです、
一応、タオルでキレイに拭いて、1日新聞をあてておきます。
次の日には、臭いが少し取れてくれます、
その後に、某メーカーのファ○リーズです。

忙しいのは分かるけど、お願いです、職員さん、
濡れた紙パンツの上に、パットはのせないでくださいね。

看護師さん、グー!

2006-02-16 17:52:42 | 日常のこと
今日の昼食メニューです

ご飯、110g
ねぎ入り卵焼き
レタス、20g
大根の炒め煮、100g

 
今日は、家の中がストーブをつけると暑いし、つけないと寒いし・・
みょうな天気で温度調節が大変でした、
だんだん、春に近づいているのでしょう。

午後から、母の定期検査の日で病院へ行ってきました、
いつものように母の細い血管から何本か血を取るのですが、今日の看護師さん
一発で決めてくれました、 

      

「ウン、良いね~、血糖がちょっと高いけど、ヘモグロが良いね~この調子で」

先生にほめられ(?)て帰ってきました。
先生曰く、ここのところにきて、インフルエンザの患者さんの数が増えてきたとのこと
私も母も今日は、病院へは予防の為のマスクを付けて行きました。
 
《あなた達、風邪ひいてんの?》
のような顔をされてじろじろ見られましたが、イイエちがいます、
インフルエンザ予防の為のマスクでした。。。。

はい、いつものように帰ったら、うがいの代わりに緑茶を飲みました。。

母の愛用品

2006-02-15 14:22:34 | 日常のこと
これは母が毎日使用している食事エプロンです。

○ジョンの滑らない食事エプロン、
今まで、いろいろなメーカーのエプロンを
試してきましたが、いまのところこれが
一番使い勝手がいいようです。
 
襟ぐりといい、袖ぐりといい、ほど良い具合に開いていて
それに、テーブルにのせたときにすべらない、
ここがポイントが高いところです。

食事の最中によくエプロンの上に手をつきます、
すべるエプロンだと、上に載せたご飯、おかずの茶碗ごと滑り落ちてしまいます。
中には、よさそうに見えても、3,4回洗濯しただけで、なかまでしみとおって
しまうほどの物(薄くなってしまう?)もありました。

いろいろ試して、現在はこれに落ち着いています、
近くの薬局に行った時に今は置いてないと言われ、ドラッグストアに行ってもなく
困っていた時に、ああそうか、こういう時こそインターネットですね~
ちゃんとあるじゃないですか。。

いろんなお買い物をする上でPCは、私にとってとても有難い存在です。