家政婦のような・・そうでないような・・

毎日せっせと家族に食事をつくっております

のんびりのんびり~

2006-04-28 22:10:19 | 日常のこと
4月28日

母が6日間のショートステイにでかけました。
5月の1日2日と用事があり、それならばと月末からつづけてショートを入れていただきました
といっても、もう数ヶ月も前に予定として入れていたものです。

世間のゴールデンウィークと重なってしまい、申し訳なく思いながら、
(何年ぶりのゴールデンウィークでしょうか・・)
2,3日のんびりとさせていただきます。

ずっと気になっていた本を買いました、
まだ欲しい本があったのですが、とりあえず今日はこれだけ、
楽しみです。。。

        
 
天気がよければ明日は庭の手入れ、花の植え込みなどしたいのですが、さて。

こうして今一人でパソコンに向かっているのですが、ふと、母は今頃もう寝たかな
それとも眠れず「どうして家に帰れないのかなあ」なんて考えているかなあ・・
と思っている私がいます。

はいはい!のんびりのんびり~♪


早く大きく育ってね~

2006-04-27 16:02:23 | 我が家の糖尿メニュー
4月27日、糖尿メニュー

朝食
ご飯、100g
目玉焼き、ゴーヤ、キュウリの塩もみ、40g
大根おろし、10g
ふきの炒め物、30g
大根の味噌汁、

        

昼食
ざるそば、160g(ノリ少々)
とろろ、80g

        

ウド、早く大きくなって~
おいしく食べてあげるからね~♪

        


お花見日より

2006-04-26 16:08:36 | 日常のこと
4月26日、

穏やかに晴れていたので、母を車椅子に乗せての散歩です、
今が桜の身頃、のんびりとアチラのお宅の桜、こちらの家の庭の桜、
近くの学校の校庭わきの桜、けっこうあるのです。

木の下で写真を撮りました、
残念ながらこちらに載せるわけにはいきませんが、毎年同じ場所で同じ季節
楽しみに撮っている写真があります。
また、来年も来られるといいね。。。

昨日ウォーキングしながら撮ったデジカメ写真です、
菜の花にタンポポ、春真っ盛りです

        

          
        

今日は、桜の下で母とお弁当を食べようとしたのですが、少し寒い、
風が出てきたので家に帰ってお昼を食べました、
コンビニ弁当、セ○ンイレ○ンのミニ俵むすび幕の内弁当、410kcal
ご飯がチョッと多いので私が半分食べました。

       

たまには、楽しちゃうのもいいね~~

ふきの煮物、初物です。

2006-04-25 19:31:01 | 我が家の糖尿メニュー
4月25日、糖尿メニュー

ご飯、80g
カボチャ煮、50g
コブ煮、40g
アサツキ、酢味噌和え、20g
玉ねぎ味噌汁
バナナ、(半分)

        


数日前にまだツボミだった桜を見に行ってきました、
まだ三分咲きほどでしたが咲いていました。
そのとなりにも大きな枝垂桜の木があるのですがまだ咲き始めてもいません、

        

今日も朝から変化の激しい1日でした、
晴れてお日様が顔を出していたかと思ったら、いきなり曇り空、、
雨が降り出してきたかと思ったら屋根が飛びそうな強い風、、
いつになったら母と花見ができることやら。。。

夕食
ご飯、80g
ふき、シイタケ、厚揚げの煮物、150g
ゴーヤ、キュウリ、ミョウガのマヨネーズ和え、20g
カボチャ煮、50g

        


寒いお花見・・・

2006-04-24 20:09:07 | 我が家の糖尿メニュー
4月24日、糖尿メニュー

ご飯、100g
一塩サバ、60g
おひたし(オカカ)、30g
バナナ、1本、
 
        


庭がだんだん華やかになってきます、
サクラソウが咲きました、
今日は、母のデイサービス、お花見の日です。

職員さんに教えていただきました、
風が強く、ほんの少し外の桜を眺めて、早々に皆車にもどってしまったそうです、
オヤツはお花見団子とのこと、
帰ってきた母の口元に・・・あんこが・・・あっはっはっ~~
「何か食べてきたの?」

「・・・うんん・・・」

        

夕食
竹の子ご飯、100g
カボチャ煮、50g
アサツキの酢味噌和え、30g
一塩サバ、50g

        



        

はて?何処で買ったのか

2006-04-23 15:02:48 | 我が家の糖尿メニュー
4月23日、糖尿メニュー

朝食
ご飯、100g
卵焼き
おひたしと甘夏和え、(ポン酢かけ)80g
こうして見ると、家相のなにかのように『西の方角には黄色い物を・・』のような・・・

        
        

昼食
サンドイッチ(トースト1枚)
(トマト、キュウリ、チーズ1枚)
マヨネーズ少々、
キュウリ、ちくわのポン酢和え、30g、
バナナ、1本、

        


これは、母の夏用の室内履きです、
家の中、裸足でいて怪我をしても困るし、かといって1日ズックもかわいそうなので探したところ、見つけたのがこの代物、

生地は伸びるので、むくんだ足でも大丈夫、
何がいいって、裏のいぼいぼです、
ゴムの滑り止めが全面についているところが気に入っています。

・・・・・だけど、もう数年前に買った物なので、何処で買ったのか覚えていません・・・

       
 
どこかで同じものを見つけたら買わなくちゃ。。。。 

魚は大好きだけど・・・

2006-04-22 20:12:18 | 我が家の糖尿メニュー
4月22日、糖尿メニュー

朝食
ご飯、80g
ワカメの味噌汁
竹の子煮、100g
ホッケ、40g
バナナ、半分

        

昼食
トースト、1枚
イチゴジャム、20g
ゴーヤ、キュウリ、蟹かまぼこサラダ、80g(マヨネーズ)

        

夕食
ご飯、100g
小松菜おひたし、30g
カレイの煮つけ、60g
玉ねぎ、キュウリ、トマトのスライス、(オリンダドレッシング、少々)

        

母は魚料理が大好きです、
食べ終わった皿を見るとそこに何があったのかわからないほどきれいに食べます
時々、「ん、骨は??」と思うほどきれいにたいらげます
だから余計骨に気をつけているのですが・・

骨は心配、だけど魚は食べさせたいし・・・むずかしいです。。。

          

竹の子が旬

2006-04-21 20:11:01 | 我が家の糖尿メニュー
4月21日、糖尿メニュー

朝食
ご飯、100g
スパゲッティサラダ、30g
(キュウリ、卵、)
ジャガイモ、キャベツ炒め、50g
茎ワカメ炒め、20g
カブ漬、10g

        

今日の天気、風が強くよこなぐりの雨、かと思ったら急に青空、
また雨がザーザー、また曇り空・・・・いったいなんでしょう・・

お昼は、友人宅でいただきました、
おしゃべりをしながら、笑いながら楽しく食事です、
「あら、大変もうこんな時間、もう家にもどらなくちゃ」
楽しい時間は早く過ぎてしまいます、また一緒によろしくね~

夕食
ご飯、100g
竹の子の煮物、150g
(竹の子、ちくわ、こんにゃく、)
ホッケ、50g
ゴーヤ、キュウリのサラダ、30g

        

紅茶味の牛乳寒天、

2006-04-20 17:17:50 | 我が家の糖尿メニュー
4月20日、糖尿メニュー

朝食
ご飯、100g
茎ワカメ、ごま油いため、30g
カブ漬け、20g
目玉焼き、

       

昼食
スパゲッティ、150g
(なす、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、トマト、)ケチャップ味
久々のナポリタンです、(私はもうチョッと、コッテリとした味付けで食べたい)

         

3時のオヤツは、先日に続いて牛乳寒天です
でも違うのは、今日は“紅茶味”であること(これで1パックつかいきりです)
今日も、母は「おいしいね」と言ってくれました。。。
 
        

今日は、1日肌寒く、冬にもどったような気候です、
年をとると、抵抗力がなくなるので、こういう激しい天気の変化になかなかついていけません、
風邪をひきやすくなります、気をつけなければ。。。。。
       

“のびる”をみつけたよ

2006-04-19 20:01:51 | 我が家の糖尿メニュー
4月19日、糖尿メニュー

朝食
ご飯、100g
ふりかけ(少々)
焼き海苔
油揚げ(半分)

昼食
トースト、六つギリ1枚、
(ササミフライのソース煮、キャベツサンド)
キャベツスープ
牛乳寒天、40グラム

        
 
春の恵みをいただきましょう
今の時期は畦道に“ノビル”が出ています、
根を落とし、味噌をつけていただきます、(これがごはんがすすんでいけません)
ただ食材!ありがたいことです、
辛いので、母は食べられません。

        

夕食
ご飯、100g
一塩シャケ、60g
茎ワカメのごま油炒め、50g
カブ、キャベツ、キュウリの漬物、20g