家政婦のような・・そうでないような・・

毎日せっせと家族に食事をつくっております

手抜き夕飯

2010-10-31 22:32:10 | 今日の一品
10月31日

曇り。
台風の影響か天気が不安定・・

先日からコタツに加えてストーブもつけている我が家です。

ここのところ母の機嫌がイマイチよくありません
なぜだかわかりませんが、顔つきがなんだかキツイ 

「何か話でもしたら?」

「・・・何を?何にも無い・・」

「あぁ・・そうですか・・」

原因がわからないことには何とも対処のしようがありません・・
まぁほっといて様子をみるしかないでしょう。
口をきかないのは今に始まったことではないのですが
座ったままウ○チをされるのはこれでなかなか後始末が大変なのです・・


先日のディサービスの日のことですが
その日も母はお風呂に入って帰ってきました。
が、服の着方がなんか変?

行くときはシャツ・ブラウス・セーターの順に着ていったのに
帰りはシャツ・セーター・その上にブラウスを引っ掛けてました・・
これって風呂上りの保温になってないですよね
それにどうして順番が変わっているの?

次のディの時に職員さんにお願いしました
着ていった順番を変えないでくれと。


今日はおかずになるものがなくて
有り合わせで簡単ごはん、完全なる手抜き夕飯でした。
大根葉をゆでてごま油で炒め、醤油で味付け
ご飯とシャケのほぐし身を混ぜて出来上がり


        




今日はお腹の具合が・・

2010-10-23 11:24:02 | 日常のこと
 10月23日

今朝は靄がかかってそろそろ秋も終わりかなぁ・・・なんて。
冬に入るにはまだ早いですよね
もう少し秋を楽しんでからでもね。

一昨日いつもの定期健診で病院へ行ってきました。
今回は母のHbA1cがちょっと高め・・7・4でした
血糖値は食後2時間で110(これは良好)
尿淡白はマイナス
血圧 132-71とこちらも良好

でも数日前から風邪気味で土曜日には38度近くも熱が上がり
心配しましたが、翌日36度台まで下がったので
様子をみていました。
でも、「コンコン」と夜中に咳きをする声が・・・
つらいのかなぁ・・・検診日まで待たないで病院へ行った方が良いかなぁ

あぁそうだ、以前風邪のときにもらった薬が確か残っていたはず、
2日ほど薬を飲んでもらったら、咳きも劇的に収まってきて
やはり薬の効き目は偉大だなぁ・・・と。

検診のときには熱も無く先生も今は心配ないでしょうとの事、
でも念のため風邪薬を5日分だしてもらいました
万が一のときのためにとっておくことにします。
先生が言うには「5日分出しても咳きものどの痛みも治まれば
全部飲まなくてもいいですよ」とのことでした。


以前こちらにも書きましたが、
私が町の検診を受けた際に「胸部検診」にひっかかり
CTを撮ったことがありましたが
今回もまた「要精検」・・・

胸に白い影があるとのことでしたが
以前言われたのは、「おそらく昔やった結核の影でしょう」
とのことでした。
本人も知らない間に結核になり治ってしまっていたらしいです。

今回病院でレントゲンを撮り診て貰いましたが
以前と同じ状態なので(大きくなるとか、影が濃くなるとかもなし)
心配することは無いでしょうとのこと、ホッとしました。


今日の母は風邪の心配は無くなりましたが
お腹の具合がちょっと・・・便がゆるかったです・・
様子をみながらまめにトイレ誘導の日になりそうです。。。

要介護4に決定

2010-10-14 14:03:09 | 我が家の糖尿メニュー
 10月14日

しばらく投稿しないでいたらなんだかすっかり編集画面が変わっていて・・

マゴマゴ・・

 

母の今回の介護認定が決まりました。
今までと同じ『要介護4』の認定が下りました

ただし今回は認定有効期間が24ヶ月みとめられ
次回の認定審査は2年後となります


これで今までと同じような状態で介護保険を使うことができます
ディサービス、ショートステイともにいままでとかわりなく
利用できることが一番ありがたいことです。

今日は秋晴れの良い天気だったので
昼前に母と散歩を楽しみました。
車のほとんど通らない農道を通って
道端の草やら、雑草やらを摘みながら
ささやかな親子の会話をしてきました。


今はサトイモがおいしい時期ですね
昨日歩け歩けをしていたら近所の方にいただいたので
早速ゆでて味噌和えにしてみました。
やわらかくておいしい~

        


こちらはようやく咲いてきた『シュウメイギク』

        

そして『ヒメツルソバ』
今が花満開できれいです

        


この画面だと写真を入れるのが簡単でいいですが
今まであった絵文字はどこに?
EMOJIクリック、おおおでてきたよ 

今までより簡単で良いかもしれませんね、
まだちょっとまごつくけれど、便利なようです。。。





秋めいてきました

2010-10-04 15:48:45 | 今日の一品
  10月4日

まるっとひと月程ご無沙汰してしまいました。

あんなに毎日「暑い・・暑い・・」といっていたのがうそのように
今日は涼しさを通り越してうっすら寒い・・。

あまりの暑さにほったらかしにしていた庭も秋の気配、
かわいそうなのは雑草に埋もれるようにして咲いている花・・。

『ヒガンバナ』

       

        

『ムラサキシキブ』

        

ここのところ数日涼しい日が続いていたので
あったかい『きのこ汁』を作りました。
そろそろいろんな種類のキノコが出回る季節ですが
この日は「ヒラタケ」と「なめこ」が主役でした。

          


ついでにようやく出てきた我が家の『ミョウガ』で作った甘酢漬け
きれいな桜色になりましたが、酢がちょっときついので母にはむせない程度に
ほんの少しだけ食べさせることにしました。

        


テレビの話ですが、
電子レンジのような形で簡単にカロリー計算ができる家電があるんですね、
現在は業務用だけとのことですが、それもそのはずとても一般家庭で買える金額ではありません・・・

食べ物を器のまま機械に入れてスイッチオン。
1分ほどでその物のカロリーが即計算されて表示されます。
なんとすばらしい~

早く庶民の手の届く金額で発売されないかなぁ・・・
この家電が家に一台あれば頭痛の種が一つ減るのに。。。