茶碗蒸しは意外と低カロリー

　１０月２７日

夕食メニュー
ご飯、１００ｇ
茹でカリフラワー、３０ｇ味ポン（少々）
煮昆布、
茶碗蒸し（かまぼこ、しいたけ、水菜）

　　　　　　　　

茶碗蒸しは中身にもよりますが、おおよそ７０～８０ｋｃａｌ．
今夜はシイタケと小さなカマボコだけ・・・ちょっとさみしい。


先日、社会保険事務所へ行ってきました。
そうです、『ねんきん特別便』がきました、
もれや、間違いはなかったのですが、このさい新しい「記録紹介」をもらっておきたかったのです。

かなり混雑しているだろうと思い、朝早くからバスに乗って出かけてきたのですが
これが意外とそうでもなく、受付で番号札をもらい待つこと３０分。

「被保険者記録紹介」を出してもらい、
一緒に、「制度共通年金見込額照会回答票」なるものもいただいてきました。
現時点で年金がもらえるようになったら、いったい年にいくらぐらいもらえるのか
という金額が書かれています。

まぁ、あくまで見込み額ということではありますが、
いろんな意味でかなりショック・・・ではありますね。

年金をいただくまではまだ時間の余裕はたっぷりとありますが
それまで、気持ちと身体の余裕が残っていればいいのですがねぇ・・
と、こんなこと言ってる場合じゃないか、わはは～。。。

オヤツを兼ねたパンケーキ

　１０月２５日

今日はあいにくのお天気・・
朝から母は母で日課のビーズ並べ、
時おりチラリとテレビをみては「・・・・」関心なさそう　

「昨日、となりのお婆ちゃんがね・・・」

「・・・・・」

「早く観て、この景色、カナダもきれいな所だね～・・・」

「・・・・・」

はぁ～～～～何でもいいから、少しはウンとかスンとか言ってくれ～～～
と、まぁいつもの日々です。

お昼には久々にオヤツを兼ねた《パンケーキ》を作ってみました。
たまにはカロリーをあまり気にせず、思いきって２枚！どう、母おいしいでしょう
一緒に、牛乳とハスカップジャム少々。

　　　　　　　　

庭の菊が今盛りです。
毎年咲く小菊と、数年前に植えた名前のわからない種類の菊が咲いています。


　　　　　　　　

　　　　　　　　

ムラサキシキブ⇒コムラサキ

　１０月１３日

暖かな一日でした　

母はデイサービス。家の中も外も少し冬に備えちょっとした準備を。
冬物のセーターを出したり、コタツの下にはカーペットを敷いたり、

いつでも灯油を頼めるようにポリタンクをそろえたり、
ついでにぼうぼうにのびた雑草を引っこ抜き・・ちょっとお疲れ　

とうとうホームセンターで買ってきました。
【コムラサキ】
一般には「ムラサキシキブ」の名前で通っていますが、
どうやらコムラサキの名前が正解のようですね。
私も今までずーっとそう思ってきましたが、ネットで調べたところ
実のつき方が違うようで、コムラサキと呼ぶのが正しいようです。

鉢植えで値引き品になっていたので、迷わず買ってきました～、５００円。
このまま冬を越したら、来年春に庭植えしようと思っています。

　　　　　　　　

今、我が家の庭を彩っているのが
【シュウメイ菊】
残念ながら、白花は咲いていませんが、来年はここに白を混ぜようと思います。

　　　　　　　　

今こうして書いている間に、夕食のおかずの「カレイの煮つけ」
が出来上がったようですので、晩御飯にします、さあ、食べよう～。。。

これから先もどうかよろしく

１０月６日

今日の夕食の一品、「里芋の甘みそかけ」
ブログ友さんのところでおいしそうな里芋の煮っころがしをみて
おいしそうだったので、今日はいただいた里芋を茹で、甘みそでいただきました。

一緒に、「菊の甘酢和え」
あまり酢が濃いとむせてしまうので、さっと甘酢で和えました。
秋のご馳走の一つ、初物です。


　　　　　　　　


今、アチコチでこちらの花、
【サフラン】をみかけますね、
我が家でも咲いていますが、菊の陰に隠れてひっそり咲いています。

　　　　　　　　


ようやく根付いた【シュウカイドウ】
今年は小さいけれど花付きがよく、もうしばらく楽しめそうです。

　　　　　　　　

　
２００５年の１０月に初めてブログを書き始めて丸３年経ちました。
ナンだか、早かったような・・・長かったような・・

ここでいろんな方と縁をもち、言葉をかけていただき、励まされ
何とか自宅介護を続けていられるのだと感謝しております。

正直、介護を始めて数年も経ちますとこちらも年をとってきますので
だんだん身体の方も疲れてきます・・・
それでも、ここでいろんな方のブログを読んで
「あ、自分だけじゃない・・もっと大変な思いをしている人がいる」
という気持ちになり、頑張れるのです。

いつも声をかけてくれる皆様、有難うございます。
そして、コメントは残さないでいますが、アチコチ読ませてもらって
元気をもらっているブログもありがとうです。

これから先も、不定期ではありますが、まだまだ更新を続けていく予定。
今まで同様どうかよろしくお願いいたします