家政婦のような・・そうでないような・・

毎日せっせと家族に食事をつくっております

冷やしウドン

2007-06-28 14:02:37 | 我が家の糖尿メニュー
6月28日

 昼食
冷やしウドン、150g
(トマト、ネギ、)
揚げナス煮、
トマトを刻んでトッピング、量の少ないのは色でカバーです

        


蒸し暑いです・・・

田舎の家、四方に窓や戸があるので、風があれば吹き抜けてくれるのですが、今日はダメ・・・、クーラーの風のお世話になっています。
近所から子供のはしゃぐ声が聞こえます
庭に子供用プールを出して水遊びですね、いいなぁ~、オバちゃんも入りたいよぉ。。。

涼しげな植物達

2007-06-27 17:59:17 | 日常のこと
6月27日

ようやく我が家の紫陽花が咲き始めました
ガク紫陽花 涼しげが色合いが好きです
時間が立つと濃い青に色が変わります

        


まだ株の小さなギボウシ
名前は確かではないのですが左がブルーグレー、右がパトリオット
半日陰に植えてありますが、毎年少しずつ大きくなってくれています。

        


こちらは我が物顔に葉を伸ばしている“へデラ”
ほっておいたらどんどん伸びてしまって・・・
今では逞しくなったのでアチコチに嫁入りしています。

        





タチアオイの花

2007-06-25 17:47:30 | 日常のこと
6月25にち

今年の梅雨は雨が長続きしませんね~
2,3日降っては晴れ、2,3日降っては晴れの繰り返しのようです。

我が家の庭に、今年も“タチアオイ”の花が咲きました
背丈は170~80cm程あるでしょうか、強い風が吹くと倒れそうです。


        


        


ホオズキの実がつきました
小さなアイボリー色の花がついたと思ったらほおずきが下の方に 
黙っていたらまるでピーマン?
後にあるのはもうすぐ花の咲きそうな“シロタエギク”。

          


切り干し大根が

2007-06-21 21:57:16 | 我が家の糖尿メニュー
6月21日

 夕食
ご飯、100g
イワシの生姜煮、20g(市販品)
切り干し大根とちくわ、ニンジンの煮物、80g
レタス、キュウリ、ニンジン、トマトのサラダ 50g


        

先日テレビで東○原知事が宮崎の特産品に切り干し大根があるというようなことを言っておられましたが、そのようですね。スーパーで切り干し大根を買っておいたものをみましたらそれが宮崎産のものでした。なんだか妙に「おぉ~、宮崎産だぁ」などと感心してしまっている私がいます。。。

母は今日元気にショートから帰ってきました。
何事もなく、無事で一安心です。
夕食を食べて、お気に入りのプチプチをつぶしてからベッドに入りました。。。

紅てまりなのに白?

2007-06-18 20:28:28 | 日常のこと
6月18日

久々に庭の手入れを少しだけ。
バラも終わり、今年はニューフェースの紫陽花が花咲きました
《紅てまり》と言う名前で付いていたカードには紅色の紫陽花が咲いていたのに・・・・???。それともこれから色が変わっていくのでしょうか?


        

今年も《紫ツユクサ》の季節がやってきました。

        

 
側に咲いている《ドクダミ》《シダ》も庭の仲間です

        

母は元気に今月のショートステイに出かけていきました。
具合が悪くなって病院にかかったことを話して見守りもお願いしました。
元気に過ごしてくれていればいいけど、まッ、大丈夫でしょう~
スタッフの皆様よろしくお願いします 

心配の種

2007-06-14 14:13:05 | 日常のこと
6月14日

土用から日曜にかけての母の嘔吐はそれっきりでおさまり、幸いにも病院から出してもらった吐き気止めの座薬は使わずにすみました。
「風邪でしょう」にも疑問一杯の私でしたが実際のところ先生が看てくれている頃には症状もすっかり治まってしまっていましたので、「はぁ・・・」というしかありません。

翌日曜日は昼までベッドの中で過ごしてもらい、お昼に少しだけお粥を食べてもらいました。その後夕食もお粥と豆腐だけ。インシュリンを打たなくてはいけないので食べられそうなのを確認してからの注射です。その後も時間をおいて早々に床に入ってもらいます。


何とか大丈夫だろうと思ったのもつかの間、月曜日の朝に眼を開けたものの立ち上がることもできませんでした。車椅子に乗せトイレへ・・
便座まで足がスムーズに動きません・・サクサク歩けるわけではありませんが、少しからだを支えると少しは足を出してくれているのに今日はまったくダメ。
ひょっとしたらまた脳梗塞の兆候かな?

それにしても意識もはっきりしているし、受け答えもできる。
とりあえずコップ1杯の水を飲ませ、「どう、具合は?」「・・・・」

朝の7時半に介護タクシーを頼んで再び病院へ・・
普段の日の外来ですから混んでいることといったら、はぁぁああ~~
この頃には母の症状も普段どうり、どこが悪いのやらといった感じになっています

内科のいつもの先生です。
土曜の夜に吐いたことから、今朝の立ち上がりができなかったことまで話します
「耳の方からメマイや吐き気がくることもあるから念のため耳鼻科にも見てもらって、それからMRIとってみましょう」

このMRIがなかなか時間がかかります・・月曜と言うこともアリ待ち時間がすごかった。
「以前に梗塞をおこした場所意外に新しい梗塞はありませんでしたよ、その点では心配ないでしょう。おそらく場所が小脳なのでやはり耳の血管が圧迫されたかな?
今の時点では症状も治まっているし、このまま様子を看ていくしかないでしょうね」

すべての検査が終わり、さあ帰りましょうと言う頃にはすでに病院に7時間いたことになります。朝も食べず(これはもちろん仕方がなかったのですが)昼も食べずさすがにお腹がすいてきました。会計を待つ間母に聞きました、「お腹すかない?」
「・・すいた」
「なんか食べようか?」
「 うん」

母は売店のパンを一つ、ぺろりと食べ、パックの牛乳も飲み干しました 

母よ、私は心配しすぎかい?

その後、いたって毎日元気に過ごしてくれています。
ただ食事は、油を使った物は一切口にしていません。
考えてみたら毎年歳をとっているのだから去年大丈夫だったからと言って今年も大丈夫だとはいえないのですよね。まあ、どこにいても具合が悪くなる時はなるんだし、今回学んだことはその時に“どう対処するか”ですね、病院に行くか行かなくてもすむか。タクシーを呼ぶか、救急車を呼ぶか、すべての判断をひとりでしなければなりません。

心配の種などまいた覚えはないのですが、所どころに芽をだすのですね~


ゲボッ、ゲボッ!

2007-06-13 23:00:23 | 日常のこと
6月13日

庭に“アスチルベ”のピンクが咲きました。
昨年は白の花だけだったのでどうしてかな・・と思っていたところ今年は咲いてくれました。淡いピンクの花ですが、キレイです。

        

こちらは“マツバギク”
まださほど面積が広くないのでじょじょに増やしていきたいところです。

        

9日(土曜日)の夜中のことでした。
その日は普段どおりに夕食を食べて、9時前には床に就いた母です。
私はというと2時間の洋画劇場を観て、さてチョッとパソコンでもと覗いておりました。何やら、母のいるほうから『ゲボッ!・・ゲボ!・・』

何、何、何だぁ・・・

ベッドの上で母がもどしているではないですか・・・
身体を横にして苦しそうに吐いています・・
とりあえず、器官に入らないように横にしたまま「全部出して~、出して~」
ベッドの上が大変なことになっていますがこの際そんなことは後回し~

苦しそうですが、とりあえず意識ははっきりしているようなので、少し安心です。
考えました、どうしてかな?
O157かな、ただの食あたりかな、なに食べたかな?それとも施設の食事?
「どこか痛いとこないの?お腹痛くないの?」「・・・・」

その時時間は12時を回っていました。
食中毒だったりしたら怖いので、病院へ連れて行こうと決心しました。
夜中のことです、タクシーの運転手さんに手伝ってもらい二人係で後部座席へ。

事前に電話をしておきましたので、夜間外来で看て貰います
たまたま内科の先生が当番でしたので、ラッキー(?)です。
病院に着いた頃にはすっかり腹の物を吐き出してしまっていたようです。

私「原因はナンなんでしょうか?」

先生「多分、風邪からきたんじゃないですか?ま、とりあえず吐き気止めの薬だしておきますから。後、このまま帰っても心配でしょうから点滴だけでもやっていく?」

2時間の点滴を終えて、家にかえってきました。
時間は日曜日の3時半です。
とりあえず家に帰ってこられただけでも一安心です。。。

              つづきはまた

腹膨るる技?

2007-06-09 00:12:55 | 我が家の糖尿メニュー
6月8日

 夕食
ご飯、100g
オカヒジキのお浸し(オカカ少々)
  オカヒジキは、ザクザク刻んで2,3分茹でて出来上がり
蒸しカボチャとタマネギのマヨネーズ和え
  カボチャはスライスして、蒸し器で4,5分で蒸しあがります
スナップエンドウと煮玉子
  先に柔らかく茹でておいたエンドウをだし汁に入れ、そこに玉子を落とします


        

 
少し前のことですが、母がデイから帰ってきた時のことです。

A職員さん「今日、○○さん失禁しましたので、ウチのほうで取り替えておきましたから。あっ、ズボンはウチのを穿いてますから、それと車椅子の方も消毒しておきましたから」

私 「あっ、すみません、お世話かけました・・・ズボン、お借りします・・」

そうは言ったもののそこでハタと考えました、車椅子の消毒だとぉ・・
と言うことはよっぽどグッショリになるほど漏らしたということか~
って言うか、尿取リパンツに尿取パットまでしているのに、、どうして?

私 「あれですよね、ケアマネさんにもお願いしてあるし、以前からいらっしゃる方はご存知だと思って毎度毎度言わないでおりますが、トイレ誘導は何時間おきにしてもらっているのでしょうか?普通3,4時間でも車椅子までグッショリになることはないと思うのですが?

母はトイレ行きますか?と聞いても、必ずと言うほど出ないと言いますので時間ごとのトイレ誘導をお願いしますと頼んであるのですが」

A職員さん&B職員さん「・・・・・」

私 「4月から新しい方が入られてまだわからないことがありますよね~、お手数かけますが、よろしくお願いします」

はぁ~~~~~、
言いたいことも飲み込んで最近はまた腹が膨れてきました・・・
(わはは~、この腹の膨れは違うって!!!)

シソ入りスパ

2007-06-07 14:08:42 | 我が家の糖尿メニュー
6月7日

 昼食
キノコのスパゲッティ
スパ、100g
シメジ、大葉、タマネギ
味付けは醤油

        

今、タマネギもおいしいし、それにシソの葉が出回っていますので和風スパにして大葉をたくさん入れてみました。もちろん、母はペロリです  


家のバラ2種、つまんで小さな花器にさしてみました~
これは同じ1本の木からできた種類です・・不思議
どうやら、バラというのは野バラを台樹にしているそうですね。