まだ冬なのに冬瓜を

今日は３月３１日

糖尿メニュー
朝
　　　　　　　　
ご飯、１００ｇ
カボチャ煮、６０ｇ
目玉焼き、
レタス、２０ｇ
　

今日は、デイサービスの日、
行方不明事件があったらしい？
みんなでおやつを食べましょう・・の時間に気がついたら母がいなかったらしい

一人で車椅子を操り角を曲がって廊下をすすんでいたとのこと
そうなんです、母は一人で立つことはできませんが、案外手のちからがあって
車椅子を操ることはできるのです、

施設内は広いので、ちょっとそこまでのつもりだったようです、
何事もなく、ホッ・・です。

夕食
　　　　　　　
スーパーで、沖縄産の冬瓜をみつけました
早いですね～、思わず買ってしまいました、
竹の子の炊き込みご飯、１００ｇ
冬瓜の炒め煮、ソラマメ、
小松菜のおひたし、

たまにはケーキを

３月３０日、糖尿メニュー
朝
　　　　　　　　
ご飯、１００ｇ
オカラ、６０ｇ
焼き海苔
ホウレン草のおひたし、５０ｇ
・・・なんとも、色気のない朝食になってしまいました、

昼　
　　　　　　　　
日本ソバ、１５０ｇ
長ネギ、
フキノトウの天ぷら、
ゆで卵、１個


今日は、母と私の【記念日】です、
これは、二人だけの秘密・・
３時のおやつの時間、めったに食べないケーキを食べて、あ～シアワセ。。
（この前食べたのは、いったい何時のことだっけ・・）

おかげで、今日の夕食はどんなものになるやら・・
でも、たまにはいいでしょう、
甘い物の食べなさ過ぎもストレスになりますから


　　　　　　　　　　　　

食事にムセて・・・・

昨日の夕食の時、一騒ぎです。

別に飲み込みにくいおかずがあったわけでもないのですが
ひょいとした拍子にムセってしまいました、

ムセるのは、病気や、年とともにしょうがないことだとは思っていますが、
やはり看ている者としては、目の前でムセられると少々焦ります。

母は顔を真っ赤にして、「ヴーッ、ヒッ、ヒッ」
と声にならない声を出して、息もできず、セキもできず・・・・
私はというと母の背中をたたいたり、さすったり、「セキして、セキして」
と怒鳴りまくるだけ・・

しばらく、なかったのですがゆだんしましたかね～
食事も、あまり酸っぱい物や、高野豆腐のような煮含めた物は、むせ易いので
母には出さないようにしているのですが、・・

ああ・・・びっくりしました、
母をみていると、このまま息が止まってしまうのではないかと思うほど
セツナイ様子でした、
そうなんです、だから食事時は必ずそばについていなければならないのです。

それにまた近頃更年期の症状が思わしくなく、少し辛いところです、、、

今日のお昼に食べたフキノトウの天ぷらです
昨日、母と散歩に行ったついでに取ってきた物です、
フキノトウ、玉ねぎ、小女子を混ぜてのかき揚げです。。。
（ここに芝エビを入れると色もきれいなのですが）
　　　　　　　　　

夕食は鱈のガーリック焼きで

３月２８日、朝食
　　　　　　　　
トースト、１枚、（マーガリン少々）
レタス、玉ねぎスライス、５０ｇ、
バナナ、半分、
ノンオイルドレッシング少々
鱈、セロリ、キュウリ、人参の酢漬け、２０ｇ

今日は、風もなく穏やかな日中でしたので、母を連れての散歩です。
久しぶりに外の空気をすってどうかな？
車椅子にゆられながら、コックリ、コックリしています

外はまだ花々には早いようですが“オオイヌノフグリ”です。
　　　　　　　　　

なんだか分からない写真になってしまいましたね・・
紫の小さな花ですが、まとまって咲いていて可愛い花です。
今年は、写真を撮る技術を磨かなければ、
ウン、これでまた、〔何かやる気、根気、その気〕がわいてくるかも。。。

昼食
　　　　　　　
　　　　　　　　
ご飯、１１０ｇ
油揚げ、半分、長ネギちらし
レタス、玉ねぎスライス、タクアン千切り、
　
今日は、たんぱく質が足りないようですね～
夕食は鱈に小麦粉をはたいて、油でニンニクを炒め、そこで鱈を焼きましょう。
付け合せは小松菜のおひたし、
モヤシの味噌汁、
以上です。。。
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

母使用の尿取りパット

母がデイサービスに出かけました。

いつものお仲間が先にバスに乗っています、
バスの外からみんなの顔を見て挨拶をすると、にっこりと笑って挨拶してくれます。

母の尿取りパットを買ってきました、
夜用は１日１～２枚使うとしても、昼用は少なくとも４～５枚使用します、
ンン～～～～これがけっこうばかになりません・・・

今、一番重宝している尿取りパットです
　　　　　　　　　
某メーカーのサ○バ尿取りパット
上が昼用、下が夜用です、
　
母は、小さいけど太っていますので、当然お尻も大きいのです、
これは、長さが５５センチありますので、漏れにくいですね、
いろいろつかってみましたが、今はこれに落ち着いています。
もっと安くて沢山入っているものを使いたいのですが、んん・・難しいところです


明日の朝のパンを買いました、
久しぶりに、ホテルパン、
これから１枚づつ切って、ラップにくるんで冷凍します、
かぶりつきたい・・・・

　　　　　　　　　

笑点をみながら

３月２６日、糖尿メニュー

朝食

　　　　　
ご飯、１００g
カレイの煮つけ、６０ｇ
カブ、キュウリ、人参のお新香、２０ｇ
（カレイの煮つけは、昨夜の残り物）

　
昼食
　　　　　
ピラフ、１１０ｇ、（インスタントの冷凍物）
セロリ、人参、キュウリ、鱈の酢漬け、２０ｇ
ワカメの味噌汁


夕食
　　　　　
ご飯、１００ｇ
しゃけのハラス、６０ｇ
ウド、（味噌、少々）
ホウレン草のおひたし、５０ｇ
タクアン、１枚

今日の母はいたって機嫌がよさそうでした、
夕方の《笑点》をみながら、珍しく声を出して笑っていたのです。
どうやら、母のお気に入りは、＝木久蔵師匠＝らしい・・・・

たまには、好物のせんべいを

３月２５日、
朝から、近所で子供達の声が聞こえると思ったら、今は、春休みなのですね。
そうか～、どうりで・・
身近に小さな子供がいないので、「どうして休みの日でもないのに子供が、」と
思ってしまいました。

朝食
　　　　　　　　
ご飯、１００ｇ
ポロポロ卵、（味噌味）
お新香（カブ、キュウリ、人参）２０ｇ
イチゴ２個、６０ｇ
セロリ、ワラビ、シメジのコンソメスープ

　　　　　　　　
これは、１０時のオヤツに食べたせんべいです、
岩○製菓の小魚アーモンド、
１袋で２８ｋcal、２袋で５６ｋcal（たまには好物も食べないとね）
母は、おせんべい大好きなので、喜んでたべていました、（久しぶりだもんね）

昼食
　　　　　　　　
スパゲッティ、ナポリタン、１００g
（玉ねぎ、シイタケ、人参、ピーマン）
ケチャップ
新玉ねぎのスライス、５０g、（おかか）

外は良い天気になりました。
土筆も土手から顔を出しています、
紫の小さな花、おおいぬのふぐり（名前は可愛くないけれど）も咲き始めています

これからの季節、母を連れての散歩が日課になります、
今度は、デジカメもお供に連れて行きましょう。。。。。


　　　　　　　　　　　　

春の食べ物が

オヤツの果物はけっこう糖分が多く含まれていて
いろいろ悩むところなのですが、バナナは便通にも良いしかなりの頻度で
食べています。

このイチゴの場合は、なんといっても量ですね、
８０ｋcalで２５０ｇ、他の果物に比べて、かなりの量を食べることができます。
それに、ビタミンＣが豊富、
（でも、今回のイチゴ、見た目は良いけどぜんぜん甘くない・・・・）

甘夏なども良く買いますが、とても酸っぱくて食べられないようなときは
おひたしなどと混ぜて食べるようにしています、
そうすると、醤油もひとたらしで、ほんのり酸味が利いておいしいおひたし
が食べられます。

今日の夕食は、（ハウス栽培の）ウドとさつま揚げの炒め物にしましょう。
八百屋さんの店先にも、春物がどんどん増えてきています
そうそう、新玉ねぎのスライスもいただきましょう
これからは、毎日でも新たまのスライスでもいいですね、血をサラサラにしてくれますね。

１日、１５単位が目標

３月２３日、糖尿メニュー

朝

ご飯、１００ｇ
レンコンのキンピラ、５０ｇ
タクアン、１枚
焼き海苔

昼

ご飯、１００ｇ
シャケのハラス、６０ｇ
レンコンとシラスのキンピラ、３０ｇ
ワラビのおひたし、５０ｇ

夕食

ご飯、１００ｇ
白菜の味噌汁
小松菜と甘夏のおひたし、５０ｇ
豚肉の味噌漬け（５０ｇ）
キャベツ、セロリ、人参、５０ｇ
イチゴ、１個、（２０ｇ）

本日、初めて、３食画像にしてみました、
１日、１５単位が目標です、
もう最近は、あまりチョコチョコこだわらないようにしています。
そうしないと長続きしませんから～
と、言い訳もしつつ・・・　　

　　　　　　　　　　　

そこまでー、そこまでー

３月２２日、糖尿メニュー

朝
ご飯、１００ｇ
カボチャ煮、５０ｇ
タクアン、１枚
シジミの味噌汁

昼

ご飯、１００ｇ
さつま揚げ、ワラビの煮物、５０ｇ
キャベツのおひたし、（シラス、オカカ）
ホッケの開き、６０ｇ
　
夕食　

ラーメン、１５０ｇ
（白菜、シメジ、長ネギ炒め）
久しぶりに、ラーメンにしてみました。
母の好物ですが、汁はほとんど残してもらいます・・
その分、野菜を多く入れるようにしています、

おいしそうにラーメンの汁を飲んでいる母に
「ハイ、はい、はい、そこまでーそこまでー」
鬼娘（？）の一言で母はしぶしぶ口を離します。

あっはは～、またつくるからね。。。