紅茶を買い付けにインドまで、 2022-06-25 | ◆日記・エッセイ・コラム 今は音信不通の知人Mさん(元は呉服屋さん)がインドに紅茶の買い付けに行っていた。これは誰でも出来る。ワイナリー巡りのようなモノである。特に【香料】でどうにでもなるのは、コーヒーと同じ。多くの市販のコーヒー関連には香料が使われている。取引相手として、業界1位は化粧品業界は当然、第2位はなんとコーヒー業界 。素人じゃ分からない。諸々の理由で、私は日本【茶】を好む。一番の理由は国産だからである。この国で . . . 本文を読む
