有機農業 遊亀農園 in 秦野 2回目

２週間に１度お野菜を届けて頂いている遊亀農園のお野菜。

生憎今回は出かけていたので友達のところに届けてもらい昨日頂きました。

農業を始めてから天気や気温にも注意するようになったて、「今日の野菜」の

ところに書いておりました。

今日の野菜は・・・・。

サツマイモ（ベニアズマ）・里芋・春菊・インゲン・ねぎ・コカブ・白菜・間引き人参・

落花生・つる首かぼちゃ（カット）

 

早速、落花生を圧力鍋で茹でてみました。甘くておいしいですよ。

茹でている間に、今日は寒いので「おでん」さといも・コカブの出番です。

次は、間引き人参の葉を使って三食どんぶり。

（肉の代わりに高野豆腐を使って。）

明日は、白菜・春菊・ねぎでお鍋にしようかな？？