長崎県壱岐の島より
麦焼酎「ちんぐ」の銘柄で有名な重家酒造より、今トレンドの味わいの日本酒「横山50」が2種類入荷になりましたのでご案内です!
蔵として推奨されている飲み方は、2種類ともファーストドリンクとしてワイングラスでお楽しみくださいとのことです(^^)v
〇横山50 純米大吟醸ホワイト
長崎県 重家酒造
1.8L 3676円(外税) 720ml 1838円(外税)
爽やかなマスカットやメロンの様な果実香。
透明感のある果実の甘みが口いっぱいに広がり、その後軽快な酸がシャープに切れていきます。
瓜の冷製あっさり煮、生ハムなど食べたくなります。
〇横山50 純米大吟醸ブラック
長崎県 重家酒造
1.8L 3676円(外税) 720ml 1838円(外税)
カプロン酸系の華やかな香り。
白い花や、梨の様な果実香も感じます。
味わいは、完熟のリンゴの蜜の様な濃縮した甘みが口中に広がり余韻が長く続きますが、程よい苦さがアクセントに後口を引き締めます。
アップルパイやバウンドケーキなどデザートと合わせたくなる、果実酒の様なイメージです。