ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
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ひやおろし・秋の限定酒入荷!!

2021-09-03 16:25:08 | 入荷情報

9月に入り、ひやおろし・秋の限定酒が続々と入荷しています!!

今日は3蔵入荷しましたのでご案内致します(#^.^#)!

 

〇酉与右衛門 純米吟醸秋桜
川村酒造 岩手県
1.8L 3410円(税込)
720ml 1760円(税込)

酉与右衛門で人気の高い「吟ぎんが(酒米)」で仕込みひと夏じっくり熟成した秋上がりのお酒です。
軽快な酸と穏やかなお米の香りが鼻腔をくすぐります!
口に含むと、酉与右衛門らしい旨酸がファーストアタックで感じ、ほどよい柔らかさを残しながら口中にスッキリと広がり抜けます!
「酸」の美味しさ!食中酒としての「酸」の大切さが分かる逸品です!

 

〇久礼 辛口純米ひやおろし
西岡酒造 高知県
1.8L 2530円(税込)
720ml 1353円(税込)

今回は久礼の辛口純米のひやおろしが入荷になりました!
春にできた新酒を四万十源流域の洞窟で貯蔵し、ゆっくりと熟成させたお酒です。
香りは穏やかなマロン(栗)系の甘い香り、白玉団子などの上品なお米の風味も感じます。
味わいは、辛口特有の味の硬さやエッジ感は全く感じず、こんなにも滑らかに仕上がるのか!と思うほどベスト熟成に仕上がっています。
後口の引き際に切れの良い辛さを感じます。

 

〇南部美人 純米吟醸ひやおろし
㈱南部美人 岩手県
1.8L 3960円(税込)
720ml 2178円(税込)

香りは、まるで生??と思うほど、甘みに複雑さや艶があります!
味わいも芳醇で、アタックでやや甘みを感じますが、口中に綺麗に伸びて後口はゆっくりとフェードアウトしていきます。
こちらのお酒は、良く冷やしてワイングラスなどでスワリング(回転させ空気に触れさす)して変化を楽しんで味わっていただきたいお酒です。

 

 

 

 



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