栃木県より、地元のお米、地元の酵母にこだわった地酒が入荷しました!!
澤姫 生もと純米真・地酒宣言
栃木県 井上清吉商店
1.8L 2500円(外税) 720ml 1250円(外税)
栃木県産の原料のみで醸した、正真正銘の地酒です。
米は「とちぎ酒14」、酵母は栃木酵母T‐ND42を使用。
28BYの1年熟成酒ならではの落ち着きのある香り。
味わいも良く、こなれていて凛とした酸の立ち上がりも十分に感じます。
ひやおろしの様な印象も感じます!
澤姫 純米吟醸ひとごこち
栃木県 井上清吉商店
1.8L 2800円(外税) 720ml 1500円(外税)
栃木県産の原料のみで醸した、正真正銘の地酒です。
米は栃木県産「ひとごこち」、酵母は「栃木酵母T‐ND・T‐S・T‐Fブレンド)」
グリーン、ハーブなどの爽やかな香りが印象的
味わいは、スマートでバランスの良い酸と旨みが余韻長く広がります。
全体的に品が良く、スッキリと流れるような飲み口です!