続々とお酒が入荷していますのでご案内です！！
山形県より
クリアーな酒質の「上喜元」と
滋賀県から図太い酒を醸す
「北島酒造」です！！
〇上喜元 純米大吟醸be after
酒田酒造 山形県
1.8L 2400円（外税） 720ml 1200円（外税）
「少しずつ日常を取り戻せるように、明るい未来を追い求めたい」との願いを込めて
「be after」と命名された限定純米大吟醸ブレンド酒。
上品な白い花のような香り、ほのかに和三盆のような甘い香りも感じます。
味わいは流石純米大吟醸！！と思わせる雑味感の少ないクリアーで
綺麗な流れのある味わい。
【相性の良さそうな料理】
白だしのあっさり牛すじ煮込み（クックパッドより引用）
↓
https://cookpad.com/recipe/6268857
〇北島 生酛純米雄町生原酒
北島酒造 滋賀県
1.8L 2900円（外税） 720ml 1500円（外税）
酵母無添加、生酛仕込みの自然派醸造！
穏やかなお米の風味、柑橘系の酸を感じる香りが特徴
口に含むとファーストインパクトで図太い酸が口中を刺激し
その後タイトな旨みがしっかりとコーティングしながら広がり
後口をスッキリと切らしていきます。
輪郭くっきり飲みごたえのある辛口純米酒です！
【相性の良さそうな料理】
茄子の梅ポン酢炒め（クックパッドより引用）
↓
https://cookpad.com/recipe/5797264
