日本酒勉強会や蔵見学等で何度もこのブログに登場していました、料理人の川田さんが、先月3月22日に念願の独立オープンを果たしました～(^O^)／
本来ならば、再来週に予約をしていたのでその時にご紹介しようと思っていたのですが、今週水曜日から飲食店の時短営業の要請が国から出ましたので、キャンセルして日をあらためることに・・・・とほほ。。。
ならば！！
お昼を食べに行こう！！とのことで、今日ひとりランチに行って来ました～(#^.^#)
ランチは、朝11：30～14：00で、私はオープン5分前の11：25分に到着しましたが、すでに3名のお客さんが表で待っていました！！
ランチ内容は3種類
〇日替わりランチ
（9種類の小鉢・ごはん・味噌汁・デザート・コーヒーor紅茶）
1450円（税込み）
〇天婦羅とお造り
（小鍋・蒸しもの・ごはん・味噌汁・デザート・コーヒーor紅茶）
1650円（税込み）
〇鯖の棒ずし
（天婦羅・小鉢・蒸しもの・味噌汁・デザート・コーヒーor紅茶）
2200円（税込み）
店内は、カウンター7席と、個室の部屋3部屋です。
私は店主の川田さんとしゃべれる特等席のカウンターへ（笑）着席。
日本酒のメニューです！！
一目で味わいの雰囲気が分かるように味わいチャートで表示！！
私は、日替わりの「9種盛り」を注文！
来ました来ましたぁあ～！！！！
すべて手作りで、しっかり味付けされています！
刺身、揚げ物、酢の物、煮物・・・
いや～どれも本当に美味しい(*^。^*)！！
ごはんは土鍋で炊いています。お米は「おいでまい」使用。
これだけの品々が入って1450円ですからね～！！
良いものをお客様に提供したい！！喜んでもらいたい！！との川田店主の想いがめちゃくちゃ伝わる内容となっております！！
食べ終わったら、デザートとコーヒーも付いています♪
お昼も夜も、ほぼ予約で埋まってしまうそうですので、「風のじょうけい」に食事に行かれるときは、電話で確認・予約をすることをお勧めいたします！！
今度は夜食べに行って、川田さんセレクトで、お料理とお酒のペアリングを楽しんできたいと思いますので、またご案内致します～(*^^)v
最後に、川田さんをパシャリ☆
食と酒 風のじょうけい
TEL087-813-5519
761-0443
香川県高松市川島東町497-18
昼11：30～14：00（L.o13：30）
夜17：00～24：00（L.o23：30）
定休日：水曜日 個室完備
テイクアウト料理やコース料理もご用意できます
（コース：4000円～）
＊駐車場は店舗前に2台、店舗から北細道入って20メートル先（右側）に数台
