〇天寶一 特別純米八反錦限定直汲生
1.8L 3080円(税込)
720ml 1540円(税込)
天寶一のしぼりたて限定直汲生が入荷になりました!
開栓すると「スポンッ」と言う威勢のいい音で楽しませてくれます!
香りはヨーグルトやホイップクリームなどの爽やかな乳製品、ほのかにオレンジなどの柑橘系の果実香が心地良いです!
口に含むとしぼりたてのピチピチとしたガス感を舌先に感じ、果実味たっぷりでクリーミーな旨みが口中に勢いよく広がり抜けます!
後口に感じるほろ苦さが、まだまだ若さを感じますが、飲みごたえもありインパクトの強い美味しさを感じさせてくれます。
【相性の良さそうな料理】
①シラスおろし(クックパッドよりご紹介)
大根おろしの苦み+天つゆの広がり・・・マリアージュの予感です!
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https://cookpad.com/recipe/7010348
②だし巻き卵(クックパッドよりご紹介)
出汁が効いた玉子焼きをおろし醤油を添えて☆彡これも合いそうです!
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https://cookpad.com/recipe/7184718