昨年秋よりお取引が始まりました、福岡県久留米市の旭菊酒造さんより新酒が入荷しましたのでご案内です～！！
旭菊酒造さんのメインのお酒は、火入れ熟成させて旨みを出し、しかも後味軽やかな飲み口で私は大好きなお酒です！！
その生原酒（すっぴんの酒）が入荷になりました～！！
早速試飲してみましたが、旭菊のなんとも言えない安心感と安定感のある酒質はそのままで、生ならではの艶感、
綺麗な酸、尚且つ、とてもフレッシュで飲むほどに「口福感」を感じさせる出来栄えとなっております！！
今回は、生原酒、活性にごり酒、もろみ取り酒と３種類入荷しましたのでご案内いたします(^o^)／
〇旭菊 綾花 特別純米無濾過生原酒 １．８L 2800円（外税） ７２０ml 1400円（外税）
香りは洋梨・青りんご、ヨーグルトや乳製品のようなニュアンスを感じる食欲をそそる香り、カスタードクリームのような上質な甘味を感じ、開けたては若干味わい硬めではありますが、２杯３杯と杯を進めるごとに旨みがじわじわ出てきます。
〇旭菊 綾花 特別純米活性にごり生原酒 １．８L 2800円（外税） ７２０ｍｌ 1400円（外税）
活性にごり？？と書かれていますが、試飲したとき吹きませんでした(笑)
ガス感はしっかり感じるのでこれから瓶内二次発酵が起きるのだろうか・・・ドキドキ((〃゜艸゜))ドキドキ
活性しなかったらごめんなさい(笑)
しかし、味わいは生原酒とはまた違った、うすにごりならではのお米の凝縮感を感じGOODです！！
燗にすると現段階では生原酒より燗上がりしています！！
超限定品なのでお早めに～＼(^^)／
〇旭菊もろみ取り ５００ｍｌ 1050円（外税）
こちらの「もろみ取り」はかなり活性していて吹きこぼれます(笑)！！
もろみ取りというネーミングが付いていますが正しくは、もろみ（どぶろく）ではなく、どぶろくのようにガッツリ濁って酵母が生きている
活性にごり酒です。
こういう酒は当店では初めてのお酒です！！
アルコール度数も１６度～１７度程度に若干低めに仕込まれているため、重すぎません(^O^)！
是非一度味わってみてください☆
