神戸ケーニヒスクローネ・ユーハイムフランクフルタークランツ

神戸が本店のケーニヒスクローネ。東京ですと高島屋デパートに入っています。

ユーハイムのフランクフルタークランツが好きです。
フランクフルタークランツとは、ドイツのお菓子。スポンジとバタークリーム、周りにナッツのソボロ、粉糖をまぶしてあります。こってりしていますが、時々紅茶（アールグレイをストレートで）とあわせて食べたくなります。

いつもケーニヒスクローネではベルリンと呼ばれる栗の渋皮煮入りのプリンを買うのですが、今日はこのフランクフルタークランツ（ケーニヒスクローネでの名称は不明）を試してみました。

ケーニヒスクローネのもののほうがもっとスポンジがしっとりし、その分甘さが軽いような気がします。食べ比べしていないのではっきりとはいえませんが・・・。どちらもおいしいです。

余談ですが、このごろ、ユーハイムは、カールユーハイムなど高級路線の新ブランドに業態変えし、昔ながらのユーハイム（白地に赤と黒の線が入った包装紙）の店舗はだんだん少なくなっています。同時に、フランクフルタークランツのように飾り気のないお菓子は隅に追いやられている感じで残念です。
新ブランド群のなかでも、「マイスターユーハイム」「ユーハイム　ディ　マイスター」という紛らわしいものが両立しているのはいかがなものかと。
ローゼンハイムやペルティエもユーハイムグループなのですね。

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