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神戸「シャミアナ」のスパイスでお家カレーをグレードアップ!
もうだいぶ前のことになりますが、神戸に行ったときに偶然ここに入りました(たぶん元町店のほう)。
インドカレーなのですが、さっぱり目でスパイスの薫りが立っておいしく、チャイスパイスとこのカレースパイスを買って帰りました。「ボンカレーにかけたら味ぜんぜん違うよ」というマスターの弁でした(要は安いレトルトカレーでもぐっとおいしくなるということ。大塚食品さんごめんね)。
家で作るカレーに食べるときにかけるとホント、味がグレードアップしました。
大喜びで食べていたのですが、スパイスがなくなりはや数年。
この存在を忘れかけていたころ
「神戸に行くので何か買ってきましょうか?」という天の声が!
最初はこれを思い出せず「ほとんどのお菓子が通販でも買えるから、荷物になるから悪いなあ・・食べてみたいのはツマガリの生ケーキだけど持ち帰ってもらうわけにも行かないし・・他に神戸でしか買えないものといえば老祥記の豚まんかなあ、でも並んでもらうわけにもいかないし重いし・・」とぐずぐずしていたら、
再度「今日が最後ですよ!」(明日出発するから)とのお優しい声が!
せっかくなので家に帰ってよく考えたら、あ!あれ!と思い出しました。
三宮店と元町店の住所をお知らせしたら「そのあたりに行きます」とのことで楽しみに待っておりました。
そして翌週。ありがたくいただいて帰り早速カレーにふりふり。
変わらずおいしいわ~味が劣化しないよう、小瓶に詰め替えてジップロックで2重に包み冷凍庫へ。
ひと瓶は職場に持っていってレトルトカレーを食べるときにふりふり。
限られた時間のなか、お店まで行ってくれてありがとう~
なお、このスパイスはどういう香りかといいますと、クミンとクローブが強めなのではと思うのですが、レトルトカレーのなかでは中村屋の「ビーフスパイシー」に似ているように思います。
ご参考までに。「ビーフスパイシー」は私のレトルトカレーランキングでは不動の1位です(2位は無印良品の「スープカレー」か同じく中村屋の「スパイシーチキン」)。なぜかビーフだけ形容詞が後ろについています。「グリルドビーフ」味と区別するためですかね。これらの味がお口に会う方は、神戸に行かれる機会があればぜひシャミアナにいらしてくださいね。
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ちょい足しで楽しめますね。