めでたいキウイ

大きいことは「めでたいこと」だとすると
新年早々、このキウイはかなりおめでたい！
品種の名前は忘れましたが、ある大学で栽培されたものです。
まだ新しいのか、大きすぎるのかわかりませんが
この品種は流通されていないそうです。
採れたてのキウイは硬くて食べられません。
そこでバナナと同様、エチレンという植物ホルモンで果実を熟させます。
このキウイにもエチレンガスを発生させる小袋が同封されていました。
青森県でもキウイを栽培する家庭があります。でも熟させ方が違います。
リンゴと一緒にしておくのです！リンゴはエチレンをよく出す果物。
リンゴのガスでいつのまにか柔らかくなるのです。