あぽいち

温泉とヨガ、たまに心臓外科医

ふるさと納税

2022-04-27 20:54:00 | 飲み、食いもん
まずは一品目

ナスピーマン、玉ねぎ、厚揚げの味噌マヨ炒め。


ちょっと豆板醤入れすぎて辛い


2品目は厚揚げ、トースターでいつも20分



カリカリ仕上げ。
膨らんで破裂寸前





3品目はふるさと納税で頂いた、長崎の黒豚ロールステーキ。
まず流水で20分解凍。



余分な水分を摂って。



フライパンで焼いていきます。

ハンバーグみたいなミルフィーユ。
ちょっと豚の臭みが残りました。
次回はお酒で臭みを取るかな。
付属の柚子ポン酢が合います。



取れなかった

2022-04-27 19:01:00 | 緊急
連日の雨も上がりかけてましたが、外ヨガは無理かな。
ちょっとここのところ毎週緊急続きで、だいぶ身体も疲れてきて、今朝はヨガなし。

外来後に少し前の基部置換の方が心タンポ症状出てて、後面中心で穿刺でかなそうなので、ちょこっと開けてドレナージ、そんなことしてたら、知り合いからAAA破裂の依頼あり、嚢状瘤らしくステントでいけそうなので、受けれたら受けようと思いましたが、病棟からダメ出し。
ちょっと緊急続きすぎで、病棟もいっぱい、少し休むようにとのお告げ。
まー、スタッフの言うことは聞いとかないといけません。
患者さんには申し訳ないけど、院内で揉めては今後に響きますので、ここは冷静に助言を聞き入れて、本日はごめんなさいです。
どこかに搬送できて助かると良いですが。

しかし毎週緊急の依頼が来ます。
このGWの時期は毎年、緊急が増えます。統計的にも出てると思うけど、やはり朝夕の寒暖の差が20度近くあり、気圧の変化も大きいのでしょう。

久しぶりに定時+αで上がって、夕飯の食材を調達。この時間はスーパーも品数がまだ豊富です、いつも売り切れ寸前のブロッコリーも沢山あるのであった。


今日のメインはナスピーマンの味噌マヨ炒め、肉の代わりに厚揚げです。
風呂を沸かしながら下ごしらえ。

その前に一杯、今日はペルノ。