気ままに菓子作り

差し上げて喜んでもらえ、たまにはほめられて満足してます

キウイーのミルクゼリー

2006-02-03 14:39:26 | ケーキ
生クリーム1カップ
練乳(イチゴを食べる時かける甘~いミルク)75CC
粉ゼラチン小さじ2 ふやかす水大さじ1,5
生クリームを7分だてにして練乳を加え
粉ゼラチンを湯煎にかけて混ぜ合わせ
レモン汁大さじ2ほど入れる。
あらかじめ流し缶のまわりに
キウイーのスライスを貼り付けておく。
そこへゼラチンを入れた液を
流して固める。
簡単で色がきれい
少し甘かったので次回は練乳を
ヨーグルトに変えてみようと思う

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