アメリカの大きな野菜たち

久々の大失敗。
こういうことって昔はよくありましたけれど
絶対に絶対に保存したはずの文書が見つからない、、、、、

急いでいる時に限ってそう。
いいこと書いたのに、と思う時に限ってそう
書き直す時間も気力もありませんよ、もう（涙）。

まあ、手短かに書いちゃいましょう。
せっかくPCをキッチンに運んで来たんですからね。

今晩はちょっと気の抜けないお客様ディナー。
珍しく緊張気味の掃除おばさん＆買い物おばさん＆料理おばさんのメイは
昨日からカートをガラガラひきずって
宇和島屋からターゲット、パイクプレースマーケットからWhole Foodsへと
歩くわ歩くわ、二日続けて１万歩以上も歩きましたよ。

どこででも買えるふつうのものは
今朝早くにご近所のスーパーに買い出しに行って
またまたカートでガラガラひきずって帰りました。

まあまあ、それを調理台の上に並べてみたら、、、、、


アメリカのお野菜って
どうしてこんなに大きいんでしょうねえ。
これだって一番小さいのを選んだつもりなんですけれどねえ。

ちょっと見てくださいな。

玉ねぎも


きゅうりも


ピーマンも


大根も


茄子に至っては、もう私の手のひらからずずずい～っとはみ出してる。


この茄子ときたら。


お野菜や果物ばかりではなく
レモンもバターもヨーグルトもサワークリームも。



牛乳なんて
とてもじゃありませんが私の握力じゃ無理。
どぼっと出ないようにするのが大変です。


あらあら大変、もうこんな時間！
あと３時間でお客様方がいらっしゃいます。
というわけで、またまた料理に戻ります。

実はまだこれしか完成していないの（涙）。


あとはまだ鍋の中だったり、オーブンの中だったり
まるで形もなかったりで。

でもね、日本でもアメリカでもお客様の多い家ですし
けっこうこんなドタバタには慣れてますし
案外好きだったりもするんですよね。
たいていは何とかなるものですし、、、、
などと、半泣きで開き直るメイでございました。

BGMはエンドレスでずっとハワイで買ってきた「IZ」をかけてます。
もう何回聞いたかしら。

あ、この段になって気づいてしまった！
お肉を煮込むのに赤ワインを入れるのを忘れてました。
もうほとんどできあがっているのに、、
どうしよう（涙）。

でもお味見してみたら
それなりに美味しいので、このまま行きます。

ね、何とかなるものでしょ（笑）。



読んでくださってありがとうございました。
どうぞ良い一日をお過ごしくださいね。

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