黄昏オーディオ

ちょっとだけオーディオ。

宴のあとで

2009-09-27 08:10:57 | オフ会(ホーム)
義姉の上京に合わせて、妻子はディズニーランドにお出かけ。というわけで、この隙にと、フィルさんとコウジロさんをお招きして転居後の初オフ会を開催しました。フィルさんと前回、会ったのは昨年春。コウジロさんとは2年ぶりの再会です。
部屋もようやく片付いたばかりで、本来ならとても人を招いてお聴かせするレベルではないのですが、まあ懐かしい面子でわいわいやりたいというのが本音です。
オフ会後の宴は、嫁の居ぬ間に家でわいわい。保温鍋にブッコミの味の薄い…ポトフもどきと、イージースモークで作った鶏のスモーク。薄味のポトフはともかく、(失敗作のパスタは無かったことにしてください…。)鶏のスモークは我ながら上出来。10分ほど火にかけて、その後20分ほど保温しておくだけで、屋内で簡単スモークの優れもの。気をよくして、今日の朝ごはんは、昨日の残りのポトフもどきと、イカのスモークこれまた旨い。昼飯は何をスモークするかなぁ。

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8 コメント

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Unknown (ジロー)
2009-09-27 12:21:42
amberさん、昨日は8時間もの長丁場、お疲れさまでした。
今回フィルさんともお会い出来て、有意義な時間を過ごせました。
音が当然でしょうが、まともに鳴っているのを聞いて、安心しました。(笑)
それとお食事まで頂いて恐縮でした。ポトフ美味しかったです。
これからも定期観測させて頂きますので、よろしくお願いします。
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どもども (amber)
2009-09-27 12:39:51
こちらこそ、長時間お付き合いいただきましてありがとうござました。
定期観測、今後ともよろしくお願いいたします。
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Unknown (フィル)
2009-09-27 23:29:36
amberさん、土曜日はありがとうございました。
ジローさん、とても楽しかったです(^^

ほんと、時間があっと言う間でしたね。
音楽もたっぷり聴きましたし、食事も美味でした。

個人的には、調布の時の音を彷彿させました。
特にヴォーカルが良かったです。

これから楽しみですね。

また遊んで下さい(^^
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おっ、ついに・・・ (さもえど)
2009-09-28 01:15:13
どもーー。
いよいよ、本格的に復活ですねーー。

音も食事も、かなり良いセンいってるみたいで、何よりですーー。(^^♪
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Unknown (amber)
2009-09-28 07:38:03
フィルさん
おはようございます。
久しぶりにお会いできて、こちらこそ楽しい時間をありがとうございました。
ヴォーカルといえば杉本彩ですねw。
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がんばって設置しましたよ (amber)
2009-09-28 07:41:12
さもえどさん、おひさです。
だらだらしてたら、もう半月ぐらい片付かなさそうなので、ちょっと無理してオフ会を設定しましたw。
おかげで、一応のスタートラインに立ちました。
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Unknown (ワタナ)
2011-08-15 23:23:38
イカのスモークいいですね。お湯割りと一緒に。
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Unknown (amber)
2011-08-15 23:47:03
このところ、スモークしてなかったので、久しぶりのなんか燻してみようかな。
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