疲労 2010年10月13日 | お米 東京都食育フェアで「ポンせんべい」を300枚以上作ったので だんだん身体が痛くなってます。 明日はもっと痛くなるのかしら。 22年産・新米は白っぽいお米が多いのです。 粉状質粒と呼ばれてるお米で食べても問題はないのです。 今年は高温障害で白っぽいのが多く見られるのです。