愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

大変。

2010年10月07日 | その他
知人に頼んで作ってもらった「おにぎり炭」が出来上がりました。
店先に飾るために作ってもらいました。


その他「鮎炭」も作ってもらいましたが、いまひとつの出来ばえ、
内臓を取らなかったのがいけなかったようです。

午後「ポンせんべい」を作っていてせんべいの鋳型・凸凹のお皿が、
離れなくなってしまい急きょ、機械屋さんに持ち込みました。
引き離す事が出来ないと10日・11日のイベントで実演販売が
中止になっちゃうかもです。