土曜の真夜中に呼子に向けて出発！
昨年に続いて豆アジ、ミニサイズのサバ釣り＆温泉です。
目標は豆アジで、昨年の133匹超え!
ミニサイズのサバは、昨年の21匹超え!
夜が明けたので開始。
釣れるのはまったく違う魚なのでポイントを移動。
波が高くて釣れません(笑)。
スパッと潔くあきらめるのも私たちでして。
町を散歩しました。
呼子は朝市がある町。早朝ですが買い物も楽しめます。
お！萬坊です。
福岡に戻って朝ごパンを食べました。
西区今津のドイツパン屋さんです。
使えなかった魚のエサは冷凍庫で保管。
「面倒なのよー」とオットに注文しているので
早めにリベンジすると思います(笑)。
萬坊はいかしゅうまい！
今回は “小まる” を買って野菜と蒸しました。
豆アジが化けてしまいましたが最高(笑)。
オットが所属している職場の釣り部が久しぶりの活動。
釣り部の皆さんの狙いはまたイカ、いつもイカ、飽きもせずに
イカ、万年イカ、イカ、イカ(笑)。
憑りつかれたようにイカ、イカ、イカ、イカと言っても
釣果はこう(笑)。横で高級なイカだ、あらかぶ(かさご)だと
言っていましたが、何より好物の生カキがGood Jobでした。
釣果で晩ごはん。あらかぶはお味噌汁。
イカは和え物と丼もの。
生カキは白ワインをふり軽く火を入れました。わお!
安定した秋晴れ。絶好の行楽日和!
糸島半島でキス釣りをしました。
ちょいと投げてかかるのを待つという釣り方です。
前日にオットが、少しは慣れてきたからとリールと竿を
新調してくれたので、それを使ってみました。
ゲット!
おむすびで昼食。
午後からは人も増えてにぎやかになりました。釣りの人、
犬の散歩、デート、読書をする人、海に入って遊ぶ人。
良い休日だなあと思いました。このところ嫌なことが
一つ二つ三つ四つと続いていたので、そんなことは全部
海に。沖の向こ～に流れちゃった!!
から揚げが美味しいコチだそうです。これはリリース。
それから掘ったら出てきた貝も返しました。
釣果13匹。
帰宅して天ぷらで二種で乾杯!
処理は簡単。うろこを取って頭を落とし、開いて内臓と骨を
取っただけ。ひとつはそのまま揚げて、ひとつは青じそと
一緒に揚げました♪
駅周辺でパンレッスンのお仲間飲み。
知っていないと見逃してしまうような控えめな佇まいのお店ですが、
ここは心から “ご褒美めし” だなあと思うお店です。
お造り。さんま、戻りガツオ、地だこなどを盛り合わせてもらい
ました。〆サバ美味しい!!!
金目鯛の南蛮漬け。はじめて!
佐賀牛。A5ランクです。つけだれが多種類!
岩塩、わさび、ポン酢しょうゆ、大根おろし、ゆずこしょう。
ほろ酔い気分で帰宅。オットは用意していたカレーとトマトの
サラダを食べて釣りに出発していました。置手紙に返信あり。
イカの絵？ どうしてもイカを釣りたいみたいです(笑)。
翌日の夕方「今からイカを連れて帰る」とメール。
帰宅して、久しぶりに釣れているイカにも驚きましたが、
この夏一番ぐらいの日焼けを(今さら) しているオットにも
驚きました。釣果は、食べ頃のあおりいかだそうです。
キッチンに立って胴と足を外したりの処理をしていたのですが、
オットが横にやってきて「ohマイガ―」と言って逃げていきました。
おいおい! グロい部分を丸投げをされていませんか～わたし(笑)。
姿寿司、マリネ、オイル煮を作りました。
寿司飯は、小松菜と白ごまの混ぜ寿司です。
イカはサッとゆでただけ。やわらかくて肉厚!
マリネは、かぼすマリネです。イカの胴は姿寿司に使ったので
ミミの部分で作りました。キリっと冷やして美味しーい!
オイル煮。エリンギを合わせました。
釣果のごはんは、地味～な処理の段階はどうして釣るのよ! と
悲しくなるのですが、食べると、やはり美味しいので、また
釣ってね! と思います(笑)。
自宅を金曜の夜に自宅を出発! 呼子で釣りをしました。
深夜の呼子台場。オットはイカを夜通し釣ると宣言!
わたしはまるで付き合う気なし。車中泊しました(笑)。
夜明けとともにサビキ釣り開始。
オットの釣竿には釣り針5つ。すべてにヒット!
わたしの釣竿には釣り針4つ。手応えがあったので
すべてにヒットか! と期待して釣り上げてみたらがっくり。
豆アジ 豆アジ 海草 豆アジかよー(笑)。
豆アジ133匹!
豆よりも少し大きくなっていた17、8㎝のサバ21匹!
その場でお腹を全部出して帰りました。
指でスーッ。二人で無心で下処理(笑)。
朝10時頃に潮が止まったので釣りを終了。
港に隣接する温泉で一番風呂をいただきました。
女性風呂は2種類。和ハーブ風呂はどくだみ。
温泉は高串温泉。塩味無臭のとろり～としたお湯。
海を眼下にいい湯だなあ♪
湯上りの休憩どころにあった自販機に、ご当地カップ!
唐津くんちのカップ酒です。
港グルメで朝ごはん+お昼ごはん。
いかしゅうまいと、いかの天ぷらはアツアツ♪
押し寿司についていたバランがユニーク。イカ型でした(笑)。
唐津浜玉町で「けえらん」という郷土菓子を買いました。
前に唐津在住のお習字仲間(の先生)にいただいたことが
あってたちまちファンになりました。書いてもらった地図持参(笑)。
けえらんは町中にあるそうですが、先生のおすすめは
注文をしてから作ってくれる“佐々木けえらん”。
柏餅の皮のようなものに、ゆるいこしあんが巻かれています。
素朴でとても美味しいのです。
帰宅して南蛮漬けを作りました。揚げに揚げました。
・・・お総菜屋さんか!
サバは酢じめにして押し寿司にしました。
残りはそのうち煮つけにします。
「タコがタコを釣った と言わないでよ」 と呼子から帰宅した
オット。しまった! 先を越されてしまった(笑)。
タコ動くんですけど～。それに「料理出来ると～」 と言うような
上から目線も感じます(笑)。サイズ(540g) を実家の父に伝え
処理方と食べ方を習いました。
柔らかくゆでて食べました。
頭と足の一部はタコ飯にしました。
呼子のイカしゅうまい。
“釣れない時の保険” として晩のおかずに買ってきてもらう段取り
でした。釣れているけれど食べたい!! お土産、お土産♪
先日、春の七草を「スルーしている」 とオットから言われました。
歳時記に気がつくとは驚き!
“住まいに季節感、食卓に行事食を” と思い、せっせと続けて
いるのでちょっと嬉しい(笑)。
今朝は遅ればせながら～の お粥。お粥は薬膳のレッスンで
年に何度か習う胃腸の不調改善やむくみ取りのごはんです。
おかげで好みの粥のどろどろ感と、効能が期待出来そうな
どろどろ感とがピタリになりました。
具材は春の七草から、すずな(蕪) と すずしろ(大根)。
白魚も加えました! お腹に春です♪
オット夏季休暇中。
家に居ると「暑い」 「お腹すいた」 「ご飯は何？」 と、
わずか3つ! しか言葉を知らないようです(笑)。
出掛けてくれないの？ と思っていたら「釣りに行ってくる」 と。
やりました!! 夜中2時。職場の先輩の帰省先、長崎・佐世保の
九十九島に出発。夕方に帰ってきました。
お土産はイトヨリと鯛っぽい魚です。
頭とお腹を処理した魚。こんな状態で泳いでいる!
そ、そんなはずはありません。ボウズ(0匹のこと) だったので
船の持ち主さんが気の毒だと持たせてくれたそうです(笑)。
それから手作りのおまんじゅうも入っていました!
家事にも夏季休暇が欲しいので、ボウズなら外食だったの
ですが変更です。処理済みなので重い腰も解消(笑)。
イトヨリは塩焼き
鯛っぽい魚は “鯛” ということにして、鯛めしにしました。
酒と塩をふって待つこと30分。こんがりと焼いて鍋の中へ。
白髪ネギをのせて美味しくいただきました♪
野菜のおかずはチンゲン菜。
サッと油通しをしてソースをたらり。
同量のオイスターソース×しょうゆ×酒を煮立てました。
Aug 13.
金曜日。月に一度、机を並べて勉強をしている書友から
素敵な荷が届きました♪ 先日のランチで話していた餃子!!
肉まんとお手紙付きです。わーい、ご馳走になります♪
オットは夜から釣りに出かけました。土曜日に帰宅。
釣果はゴマサバと小アジ。リリースするようなサイズです(笑)。
お腹は処理済み。オットGood Job! 
オット、原因不明のじんましんが出ていたので帰宅して通院。
同行しました。宿直のドクターは専門外だということで診察は
オットと一緒に「かゆい、かゆい」 というだけ(笑)。薬の渡し口で
「お水も下さい」 と言ってしまうオットにも驚きましたが、ドクターの
診察にも驚きました(爆)。親切な看護師さんで良かったです(爆)。
オット、薬をゴクリと飲んで安心したようです。
わたし的サプライズもありました。まったくの偶然なのですが
病院の正門横に探していた和菓子屋さんがあったのです!!
わ～い♪ 同行して良かった。仏心は出すものです(笑)。
富貴(ふうき) という和菓子屋さんです。
越してすぐの秋に栗きんとんをいただいてファンになり、包装紙を
取っていました。今時期の店内は水菓子が素晴らしい(笑)。
よもぎの風味も。柏餅のカップ版を食べている感じ♪
商品名 博多水無月。
原材料に本ワラビ、蓮根澱、麦芽糖…とあります。
食感をご想像ください。最高です(笑)。
釣果を料理。ごまサバはロースト。
小アジは素揚げしてにんにく醤油をかけました。
いただいた餃子はスープ餃子で。
肉まんはランチにいただきました♪
具だくさん!! 大変ごちそうさまでした♪ 最高っ
Jun 23.
オット釣りから帰宅。甲の薄い系のいかでした。
確か“やりいか” と言っていたような。
皮もむきやすくて、身もねっとりしていました。
4はいのうち2はいは帰省土産にすると言うので、2はいを
下処理しました。調理に使ったのは2はいで胴の部分です。
にんにくオイル煮にしました。
にんにく、唐辛子、オリーブオイルが香ってきたら いか投入!
白ワインと黒こしょうをしてフタ。3分位して火を止めて、
パセリをどっさり。レモンで食べました♪
2はいのいかはミミの部分をのこしただけで、ほぼ片付いた!
摘んだベランダのパセリもほぼ片付いた! パセリは日々、
ぐんぐん育ちます。一気に消費できるので良い方法(笑)。
All Good Job とでも(笑)。
お土産、合格☆
May 02.
金曜の夜から糸島へ釣りに出かけたオット。
土曜の昼に “たこ” を連れて帰りました。
生きているので・・・
さっさと処理してもらって茹でました!!
吊るす？(笑)。
たこ焼き!! 
本日(25日) がジャスト誕生日のエビスビールといただきました♪
おチビのたこはホイル焼きで。
この時期の糸島はカキ小屋が立ち並びます。大好物と知ってか
オット、お土産にしてくれました。カキ飯と生ぁ1Kg!! 
白ワイン蒸し
ホイル焼き。どちらも絶叫級の美味しさでした♪♪♪
以前にやったイカの墨に続いて今回はたこの墨で合作!!
オットが絵を描いて、わたしは文字。
「坊や、たこがたこを釣ったのね」
「うんっ!! 釣ったよ」
・・・なんだか吹き出し(文字) が見えるようです(爆)。
Feb 25.
