オリエンタルジャパニーズ フードのスタンプラリーへ

始まりは、　スタンプラリーやってみません

COCOCHIさんのオーナーからの一言で、挑戦する事に。

半分　ひやかしのつもりがハマッテしまい、雨の日も、強風の日も、夫婦喧嘩して落ち込んだ日も、休まず　まるで四国八十八箇所を回るお遍路さんの巡礼のように各店舗を御朱印帳、いやスタンプカードに判を押してもらい、最後の山門をくぐったのが　この御朱印帳を授けて下さったCOCOCHIさん。そして初心に帰り基本のココチバーガーを頂いたのだ。やはり　おいらの基本のハンバーガーはCOCO。そして二つ目をお願いしようとスタッフのお嬢さんに　どれにしようと伺ったらアボカドオススメですよっに　おいらアボカド嫌いなんですよと言ったら　私もなんです～の言葉に　なぜか親近感を覚え、ならば　巡礼の境地で初アボカドをっ。と　言うことで　お願いしたのだ。

アボカド初心者なのでチーズをトッピングして青臭さいやっ　香りを抑えて、これも手づかみで頂やした。　みずみずしいアボカドがチーズに絡み　思ったほどクセも無く、手は具材からの洗礼を受け美味しく頂やした。

最後に朱印を押してもらい、記念の品を。

今回　各店舗を回ってみて、その店を訪れるお客様と　その店の　そのオーナーの　そのスタッフの　そのサービスの　そのハンバーガーに対する意気込みを肌で感じる事が出来やした。まだまだニッポンは隅には置けないぜっ。そんな思いを

このような体験をさせてくださった主宰のハンバーガーストリ－トさんや各店舗の方々に

感謝です！！これからも日々巡礼は続く　　　

 

初めて訪れたのに

今月から参加したスタンプラリーも残すとこ　あと三つ。

訪れたのは世田谷は駒沢大学そばのバーガースタンド　フェローズさん。

ココは先週　来たのだがハンバーガーが売り切れで、肩を落として帰った店なのだ。　期待を胸に訪れてみると、カウンターの中から　おいらの顔を見るなりオーナーが　「先日は折角　来ていただいたのに申し訳ありません」と。　初めて訪れた　おいらの事を覚えていてくれたのだ。　人って　こんな気遣いに嬉しくなるものなのです。そしてカウンターでスタッフにお勧めを聞くと、ベーコンチーズバーガーが二重丸と言う事で、ハイッ　それにしますパテイの焼き方もお勧めのミデイアムレアーで。

っで　十分ほどで出てきたのがバンズもツヤツヤで ボリュームのあるバーガー 。

手をおしぼりで清めて、ガブッ　チャコールで焼いて余分なアブラを落とした肉のゴロゴロ感とミデイアムレアー加減でホロッとほどける。

んっレタスが先日　行ったゴローズダイナーのハンバーガーの様に綺麗に重なっている。チーズとベーコンの塩気がレタスの甘みを増し　あっさり食べることが出来やした。　胸焼けもする事なく、もう一個食べたくなるワイルドでいて優しい心遣いが感じられるハンバーガー　お勧めですっ

そしてオープン直後に来たので　お客様がまだ少なかったのでオーナーと話しが出来、スタンプサービスの品をココで頂く事に。

それがこのオリジナルTシャツ。

こんな良い物を　ありがとやんした

帰り際　大きなバンズが鉄板の上に。聞くとバースデーバーガーなる物があるそう。おいらの誕生日はもう終っちまったから、誰か探して来よう。

初めて訪れたのに、何度か来ている様な　そんな気分になるお店。

ご馳走さまでした

　

雨降る日曜の晩にバーガーを

  前々から、京浜東北線の大井町駅の線路沿いにあるバーが気になって　昨晩やっと行く事ができやした。

ハンバーガーブログでも紹介され、スタンプラリーにも参加されているトラストサルーンさん。

前日に訪れたら満席で、ハンバーガーを出すのに一時間はかかると言われ、出直してきたのだ。実際　キッチンの設備もハンバーガーを作る仕様にはなっていないので苦労が窺える。

70年代ロックのBGMをバックに 軽井沢12年のピュアーモルトを傾けながら待つこと一時間（っなわけないでしょう！）アイラモルトをおかわりし、15分ほどで出てきたのがこれ。店内が暗く　上手く撮れてないです。

モチモチしたバンズも自家製で、綺麗にまとまって、バーガー袋を使わず、手づかみで食べても崩れないバランスのとれたオーナー渾身の美味しいハンバーガーでした。　　ご馳走さんです

オーナーに話しを伺ったら、最初　バーをやりたくて二年前にこの地に店を開いたのだが、住宅地の真ん中なので役所から許可が下りず、ダイナーとして　しかたなくハンバーガーを提供したそうだ。でも作るからには妥協を許さず、試行錯誤して完成させたのだと。

恐れいりやした。

今ではハンバーガーが有名になっちゃって、少し戸惑いを隠せない御様子。

次回はウイスキーを楽しみに 

時には ゆっくりせねば

女房殿のお供で、午後から渋谷へ。

彼女の用事が済むまで、CCレモンホールを通り、NHK放送センターのスタジオパークを見学に行ってみた。

   ここを訪れたのは何年ぶりだろう。　修学旅行の団体や、平日にもかかわらす親子連れやカップルで大賑わい。

やはり龍馬伝のブースは人気でパネルの前はド渋滞。　おいらは「クソまみれの弥太郎」のファンなのでカシャッ。

その後、娘の学校の定期演奏会へ。　

心地よい旋律に身を任せ、心　洗われやした。

途中退場し、仕事へ復帰。　現実に引き戻されやした。

　さっ　また　暴れて・・・　　　　　歳なんだから・・・。　　　　　

誰か　何か言いましたか　

羽田は暑かったぜ

昨夕　いきなり羽田で交通規制が。

黒船ならぬ757に乗って　クリントン国務長官が現れたのだ。

たった三時間ほどの滞在で上がって行ってしまった。

こちらはトランスオーシャンの機体に何か描いてある、なんだろう？。

おいらのコンデジではこれが限界

目をこらしてジーッと見ていたが、わからんっ

そうこうしているうちに、暑さで記憶が・・・・

１タミの止まり木で、サントリー　プレミアム黒モルツを。

美味いんだな～これが～