元パイロットのオーナーと元CAがサーブするハンバーガーどうでしょう

ビール工場からの帰り道、
分倍河原から南武線で一駅
西府駅前にある、かねてから気になっていた「リンドバーグカフェ」に寄ってみました。

大西洋横断で有名なチャールズリンドバーグから取った店名で、中に入ると

店の真ん中に空港のジオラマが鎮座する。

そしてテーブルに運ばれてきたリンドバーグバーガーに写真を撮っても？に どうぞっ❗でカシャッ

オージービーフを薄く形成したWパティは噛み応えが有り
レッドチェダーの塩気と胡椒が肉の味を引き上げる。
アボカドのまったりした舌触りにトマトの酸味とレタスが絡みフカフカバンズが包み込む。
意外とあっさり頂けます。

店内の雰囲気も良く
本を開いて長居してしまった。

ご馳走さまです。