34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

川崎市民祭で今年も幻の赤ジャガイモありました。

2016年11月04日 | グルメ
去年の市民祭で 初めて食べ、
虜になった赤ジャガイモ。
生産量が少なく、市場にも出回らない赤ジャガコロ。
細々と収穫している生産者が
自ら出店しているんです。

去年 無理言って譲ってもらい、チーズフォンデュの具にしたら煮崩れしない しっかりした食感とほのかな甘味で
おいらのチーズフォンデュのレシピに入りやした。

もちろん 今回も分けてもらうことに。
寒さが待ち遠しい。

赤ジャガイモだけの販売はありません。生産者のご婦人の御厚意で分けていただきました。

店頭で串打ちし炙った田楽、「いも串」しっかりした食感と甘味噌が焦げた芳ばしさに、もう1本手が出るはず。

明日も食べよ❗

ご馳走さんです。

明日もこのどこかに居ます。