さて、当店一番人気のにごり酒石川県「菊姫 にごり酒」が入荷しましたよ
醗酵完了直前の甘みの効いた”もろみ”をそのまま練りひいた風雅の酒。米の旨味が十分に味わえ、それでいてスッキリ、後味キレ良し
是非、お楽しみ下さいませ
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さて、当店最高級の日本酒であります「黒龍 限定品4種」が入荷しましたよ
この内、「黒龍しずく」は既にご案内の通り、10月1日の「日本酒の日」と11月初旬の越前カニの解禁日に合わせ、2回に分けて先行入荷しております
そして、昨年末にご予約いただきましたお客様、大変お待たせいたしました。 「石田屋」・「二左衛門」・「八十八号」・「しずく」は品質として絶対の自信を持ち得ない限りは商品として出荷されないほどの特別な大吟醸酒なんです
そして、中身に相応した瓶、ラベル、ギフト箱に納められた気品に満ちた最高のお酒
でも稀少品により、残念ながら、今回入荷分は予約完売いたしました。感謝
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さて、秋田県湯沢市の両関酒造様より、翠玉 純米吟醸 山田錦が入荷しました
地元「秋田県湯沢市山田地区」の農家が、あえて寒冷地での栽培に挑戦した「山田錦」で醸した純米吟醸酒です
穏やかな香りと口に含んだ時のしっとりとした旨みは、まるで宝石「翠玉」のように感じられるお酒です
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さて、秋田県湯沢市の両関酒造様より、Rz55特別純米 Dual Harmony Special Editionが入荷しました
初夏に蔵出ししました季節限定酒のRz55特別純米Summer Evolution(辛口系)とRz55特別純米Summer Emotion(甘口系)をブレンドし、半年以上ゆっくりと蔵内で熟成
まろやかな風味と旨み、豊かな味わいに仕上がりました
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さて、石川県白山市の吉田酒造店様より「手取川 しぼりたて純米生原酒」が入荷しましたよ
今後の手取川ブランドのさらなる飛躍を目指して取り組んだ渾身の1本
まるでしぼりたてのジュースを飲んだかのようなフレッシュ&ジューシーな口当たり、料理を邪魔しない爽やかな香りが特徴です
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来年の事を言うと鬼が笑うと言いますが
この「元旦しぼり」は干支ラベルそのうえ、正真正銘、元旦にしぼって、神社でお祓いを受けてから出荷
誠に以って、おめでたいお酒なんですよ
限定生産により、11月25日までにご予約いただき、お正月3日午後発売
(1.8L 税別2,490円)
親戚や仕事先への年始の挨拶のお伴にピッタリです
特に🐄年の方におすすめです
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さて、岡山県嘉美心酒造様より純米大吟醸無濾過生原酒<中取り>うすにごり酒「神心 豊醸感謝祭」が限定入荷しました
発売日であります11月23日は昭和22年まで収穫祭に当たる新嘗祭(にいなめさい)という祭日でした
新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、また、自らもこれを食すことで、その年の収穫に感謝する儀式です
日本の伝統が息づく、新たな実りに感謝する日に、出来たての純米大吟醸ヌーボー(新酒)で、日本酒の新しい楽しみ方を始めてみませんか
ご予約が進み、残り僅かです💨
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11月下旬になり、まだか?まだか??とお問い合わせをたくさんいただいておりました年末の一番人気が入荷しましたよ
福井県永平寺町、黒龍酒造様の搾りたて生原酒「黒龍 本醸造 垂れ口」です
冷え切った寒さの酒蔵で槽口より流れ出る芳醇な香りの”うすにごり新酒”です。新鮮な甘口で口に含むと、ほっぺがキュッと痛くなる旨さです
瓶の底に降り積もるおりを軽く振って霞み酒としてお楽しみ下さいませ
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紀州・和歌山の平和酒造様より「紀土 純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十」が限定入荷しましたよ
紀州の風土、和歌山の水の持つ柔らかさと優しさはそのままに、さらに透明感と繊細さを表現。素朴な優しい味わいと上品な吟醸香が口の中を包み込み、長い余韻を残します
同じく高精米の「紀土 純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十五」、「紀土 KID 大吟醸(精米歩合35%」と飲み比べてみるのも贅沢な楽しみ方ですね
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秋田県由利荘市の齋彌酒造店様より「雪の茅舎 純米吟醸生酒」が入荷しましたよ
新酒ならではの清涼感、柔らかで上品な甘味ときめ細かな酸味とのバランスが
是非、お楽しみくださいませ
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