いい酒いい人との出会いを大切に!

銘酒専門店「山下酒店」が綴るトピック情報

白木久 純米大吟醸無濾過生原酒

2017年02月23日 19時17分48秒 | 商品案内
京丹後市の白杉酒造様より待望の「白木久 純米大吟醸無濾過生原酒」が入荷しましたよ
今期の白木久の酒質はで、これに伴い人気も
ラベルや王冠、4合瓶はワインボトル750ml瓶の採用などのセンスも磨き、酒屋さんとしては
そして、ワインの原産地呼称統制のような丹後産コシヒカリ100%使用したテロワール
白桃のような香り、口当たり優しく膨らみのある味わいは気品を感じさせます
今後の白木久から目が離せませんね

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弥栄鶴 笑顔百薬 純米大吟醸しぼりたて生原酒

2017年02月23日 18時54分37秒 | 商品案内
さて、京丹後市の竹野酒造様より、最高峰「弥栄鶴 笑顔百薬 純米大吟醸」のしぼりたて生原酒が入荷しましたよ

竹野酒造様では醸造年度違い、仕込みタンク違いで瓶詰めされてきましたが、今年から、さらに圧力をかける前の「f」、圧力をかけた「s」の搾り方の違いも加わりました
フレッシュで香り高く、米の旨味を味わうアペリティフとして最高です
まさしく、笑顔になれる味わいです。是非、お楽しみください

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白木久 純米吟醸無濾過生原酒

2017年02月23日 18時47分04秒 | 商品案内
今年さらなる躍進が期待されます京丹後市白杉酒造様より、しぼりたて新酒第2弾「白木久 純米吟醸無濾過生原酒」が入荷
丹後産コシヒカリのみを使用したテロワールは、とても優しい口当たり、膨らみのある味わいとミネラル感が特徴
洋梨のような香りと穏やかな甘さ、優美なお酒です
ワインボトル仕様の750ml瓶もとってもお洒落
ちょっとしたプレゼントにも
是非、お楽しみくださいませ

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黒龍 火いら寿

2017年02月17日 16時58分39秒 | 商品案内
さて、2月待望の日本酒「黒龍 火いら寿」純米大吟醸生酒が限定入荷しましたよ
明治初期、生酒の名に使用していた版木が見つかり「火いら寿」と名付けられたそうです
生酒のフレッシュな香味と大吟醸の繊細な味わいを併せ持つ酒徒垂涎の的
でも、特別なお酒だけに入荷量は僅かで、皆様のご要望に十分にお応えできない状況です

また、お得意先飲食店様にも少しばかり卸させていただきましたので、おいしい料理とともにご堪能いただければと思います。(お尋ねください)

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浦霞 エクストラ大吟醸

2017年02月16日 16時09分42秒 | 商品案内
大変お待たせしました
宮城県塩釜市の佐浦様より「浦霞 エクストラ大吟醸」が入荷しました
程良く熟したメロンやリンゴの蜜のような芳醇な吟香と透明感のある繊細な味わいの大吟醸酒
じっくりと低温で貯蔵熟成された味わいは絶品です。是非、どうぞ

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黒龍 純吟垂れ口

2017年02月08日 18時28分42秒 | 商品案内
明日から、
さて、2月入荷の超人気商品であります福井県永平寺町の日本酒「黒龍 純吟垂れ口」が待望入荷しましたよ

12月入荷の「本醸造 垂れ口」が芳醇な甘口であったのに対し、「純吟 垂れ口」は口当たりまろやかで上品な感味の辛口。勿論、しぼりたて特有のフレッシュでピチピチした若さも魅力的

お得意飲食店様では、この時期、美味しい旬の料理と共に「黒龍しぼりたて甘辛飲み比べセット」を提供されていますね繁盛店はいろいろ考えてらっしゃいます

そして、そこへ今月下旬入荷予定の「黒龍 火いら寿 純米大吟醸生」を加えた3点セットは超豪華

今月も美味しい日本酒が続々入荷します

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九頭龍 純米酒

2017年02月07日 10時26分26秒 | 商品案内
かなり冷え込んできました
さて、そんな日にピッタリのお燗にして美味しい日本酒、福井県黒龍酒造様の「九頭龍 純米酒」
福井県産の酒米「五百万石」を丁寧に仕込み、米本来の風味を引き出しつつスッキリとした味わいに仕上がっています。冷や良し、温めて、なお良し。合わせる料理を選ばない日々の純米酒です

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鶴梅れもん酒

2017年02月06日 20時43分32秒 | 商品案内
さて、和歌山県の平和酒造様から和のリキュール、鶴梅れもん酒が入荷しましたよ
鶴梅シリーズは梅酒、ゆず酒、夏みかん酒、いちご酒をはじめ、みんな人気者
このレモン酒は、特有の酸味、フレッシュな風味が魅力
ぜひ、お楽しみくださいませ

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紀土 KID にごりざけ生

2017年02月03日 20時20分39秒 | 商品案内
今日は一日いい天気でしたね
さて、快進撃が続きます和歌山県平和酒造様より日本酒「紀土 KID 純米吟醸酒 にごりざけ生」が入荷しましたよ
生酒の濁り酒特有の爽やかなガス感と華やかな香り、紀土ならではの滑らかな口当たりと柔らかな旨みが楽しめます
活性にごり酒ですので開栓の際、噴きこぼれにご注意ください

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