いい酒いい人との出会いを大切に!

銘酒専門店「山下酒店」が綴るトピック情報

真澄 吟醸あらばしり

2014年11月27日 11時45分18秒 | 商品案内
忘年会の予定がちょこちょこ入っていますが、全部出席すると体が持ちませんので、どうしようかな
さて、ヌーボーはワインだけではありません。毎年23日解禁の今年の新酒、長野県諏訪の宮坂醸造様「真澄 吟醸あらばしり」が入荷しましたよ

「あらばしり」とは醪を搾る際、圧力をかける前に自重のみで自然に流れ出るお酒で、搾り全体に占める割合が少なく少量出荷。あらばしりはワイルドな味ですが、その分、香り華やかでフレッシュ感のある味わいが存分に楽しめます
ぜひ、お楽しみください

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年末伝統酒!

2014年11月25日 10時06分18秒 | 商品案内
ひたひたと迫る師走に、毎年の事ながら、プレッシャーを感じずにはいられません
いよいよ、今年も”奴 やつ”がドカーんと入荷しました

新潟県朝日酒造様の新米新酒「ゆく年くる年」吟醸酒
扱い当初は僅かな仕入本数でしたが、今年も多くのお客様に早くからご予約戴き、昨年を上回る入荷本数になりました。誠に有難うございます
新酒の澄んだ香味が楽しめる年末の伝統酒を是非お楽しみください
なお、残り本数僅かになっておりますので、御歳暮など、ご入り用のお客様は

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ボージョレ・ヌーボー!

2014年11月21日 13時29分55秒 | 商品案内
衆議院が解散されました今年は、水害や噴火、色々と記憶に残る年になりそうですね
さて、昨日はボージョレ・ヌーボーの解禁日
ってことで恒例のボージョレ・ヌーボーを楽しむ会には、たくさんのお客様に参加していただき誠に有難うございました
色々と取り揃えています週末はワインで晩秋の夜長をお楽しみ下さいませ

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黒龍限定品

2014年11月18日 20時49分54秒 | 商品案内
やっと市議会議員選挙が終わったと思いきや、今度は総選挙
そして、来年2月は市長選、春は府議選と選挙づくし

さて、当店最高級の日本酒であります「黒龍 限定品4種」が入荷しましたよ

昨年末にご予約いただきましたお客様、大変お待たせいたしました。
「石田屋」・「二左衛門」・「八十八号」・「しずく」は品質として絶対の自信を持ち得ない限りは商品として出荷されないほどの特別な大吟醸酒なんです

そして、中身に相応した瓶、ラベル、ギフト箱に納められた気品に満ちた最高のお酒

でも稀少品により、残念ながら、今回入荷分は予約完売いたしました。感謝

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唯々(ただただ)!

2014年11月14日 20時06分38秒 | 商品案内
今日は市議会議員選挙応援で選挙カーの運転手を務めていましたので、なかなか携帯電話にかかれず申し訳ありませんでした

さて、今年の大型新人、滋賀県湖南市の竹内酒造様から日本酒「唯々 ただただ」が待望初入荷しましたよ
竹内酒造様はフレッシュ&フルーティなお酒を高品質な酒と定義付けしています。既存銘柄「香の泉 かのいずみ」にも由来しています。
新ブランド「唯々 ただただ」は、ただただ美味しい日本酒をひたむきに造り続けたいという想いで名付けられました
写真の「唯々 純米吟醸」は滋賀県産米「吟吹雪」を全量使用し、氷温瓶囲い
ほんのりとした爽やかな香り、柔らかな口当たりで旨味と酸が湧き出るように口中に広がり、後口の余韻も楽しんで戴けます
ラベルセンスも良く、今後のブランド展開に要注目です

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ボジョレー・ヌーボーを楽しむ会

2014年11月11日 16時39分27秒 | イベント
毎年恒例の「ボジョレー・ヌーボーを楽しむ会」のご案内です。

・日時:11月20日(木) 19時~  ボジョレー・ヌーボー解禁日
・場所:レストハウス ふじ様(西舞鶴 百満ボルト様に向かう交差点角)
・会費:6000円
・内容:飲んで食べて満足

堅苦しい会ではありませんのでお気軽に参加してください。お待ちしております
(お問い合わせは0773-76-0127 山下酒店まで)

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きろく無濾過・無調整

2014年11月07日 20時22分31秒 | 商品案内
今日は遠方からのお客様に多くご来店戴き、誠に有難うございました。
18年前の平成8年に脱サラして家業を継いで以来、近くに酒DSが出店し、適正価格が高い!高い!!と叫ばれ得意先の大半を失い、また、酒類販売自由化により、向かえのスーパーにも酒類が並び、店舗売上無し等、これまで、さんざん辛酸をなめてきましたので、今でも何とかつぶれず街の酒屋を続けられていることに感謝、感謝です。本当に有難うございます。
さて、そこで待望入荷しましたのが公私共に本当にお世話になっています宮崎県の焼酎蔵、黒木本店様から芋焼酎新酒「きろく無濾過・無調整」

蒸留したて無濾過・無調整の新酒をアルコール分25度に割水し、そのまま瓶詰め白くにごり、風味豊かな味わいで特に湯割りは最高に

今夜、私用に1本、楽しみです

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山梨ヌーボー解禁!

2014年11月04日 11時37分13秒 | 商品案内
アイフォーンカメラが故障し、使えなくなりました
さて、去年の今頃はと言いますと、NHKのど自慢予選に出られるとかで、なんや盛り上がってましたね
そして、11月は年末に向けて、何かとせわしいのですが、11月3日は日本ワインの故郷「山梨ヌーボー(新酒)」の解禁日
ボジョレー・ヌーボー解禁日の陰に隠れがちでしたが、山梨ヌーボーも首都圏に近いこともあり認知度が年々を通り越し、今や国産ワイン、中でも山梨、甲州ワインは大人気
そこで、入荷しましたのが山梨県甲州市勝沼醸造様の「アルガーノ 甲州 白」
さすが、甲州ワインのトップブランド甲州ブドウから造られた甘味と酸味のバランスの良い爽やかな味わい

この機会に是非、お楽しみ下さい

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