いい酒いい人との出会いを大切に!

銘酒専門店「山下酒店」が綴るトピック情報

大晦日

2012年12月31日 10時49分43秒 | 身近な話題

いよいよ、今年最後の日を迎えました。

今年は近年にない最高に良い天気

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今日の天気予報は雪でしたので昨朝の内に私が受け持ちの自宅玄関まわりのゴシゴシ、拭き拭きをしました。店舗は日々の掃除が行き届いています

さて、今年は長らく続きますデフレからの脱却を掲げた自民党が政権に返り咲き、安倍さんが首相に再登板。街の小さな酒屋さんとしては来年以降の景気回復に大いに期待しています

そして、当店にとっては、景況さらに厳しい1年ではありましたが素晴らしいお客様に支えていただき、前向きに何とか頑張ることが出来ました。

お正月の営業予定は

・元旦:お休み

・2日:11~17時

・3日:11~17時

・4日~通常営業

今年一年、格別のお引き立て、ご贔屓賜り誠に有難うございました。皆様にとって2013年が幸多き年になりますよう、お祈り申し上げます。どうか良いお年をお迎えくださいませ。感謝。

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菰樽

2012年12月27日 11時24分20秒 | 商品案内

なんとか大雪にならず助かっています。連日、多くのお客様にご来店いただき誠に有難うございます。また、来年、1月22日発売の「あのお酒」のしぼりたて生原酒のご予約を只今、承っております

さて、お正月ならではのお酒、菰樽のご注文をいただきましたよ

菰樽(こもだる)と言えば、大きな一斗樽、4斗樽(一斗=1升瓶10本分)を想像しがちですが、小さいサイズもありますよ。ただし、小さくなりますと木樽ではなくて陶器やガラス瓶になります。

今回は9Lサイズ(1升瓶5本分)です。それに木桝も一緒に。

そして、京都市では「乾杯は清酒で」条例が来年1月から施行されることになった。国政では酒豪であった野田さんに代わり、安倍新総理はどんなお酒が好きなのかな?山口県選出だから、もしかして獺祭

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つかめ、大金?!

2012年12月23日 13時57分52秒 | 商品案内

本日も先週に引き続き、定休日返上で営業しております(19時閉店)。もちろん、年内無休。

さて、昨夜は今年最後の忘年会でしたが、早めの1時頃帰宅で軽めの二日酔いですみました

そして、お得意飲食店様から「お節料理につける日本酒に、何かいいのありませんか?」という問い合わせがあり、ご案内したのが地元舞鶴の酒「池雲 鯛ラベル金箔入り」

略して「鯛金」をもじって首掛けに「つかめ、大金」

これを飲んで宝くじに当たった人は、今のところいません

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獺祭スパークリング

2012年12月22日 12時02分35秒 | 商品案内

今晩は同級生の忘年会お互い気心が知れているので、ついつい飲み過ぎてしまい、女房にこっぴどくしまうんです

今夜は明日も休日返上営業(10~19時)なので控え目にする予定です

さて、入荷速報に呼応して、快進撃の日本酒「獺祭」

クリスマスはシャンパンもいいけど、発泡性の純米大吟醸にごり酒「獺祭 スパークリング」はいかがですか

きめ細かいシルキーな口当たりで年間を通じ、高い人気を維持しています。最近ではカクテル風にアレンジしている飲食店様もありますよ

にごり系の「越州 雪げしき」・「黒龍 垂れ口」・「どぶろく」も大好評

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サングリア

2012年12月19日 11時44分08秒 | 商品案内

今朝はっと冷え込み、みぞれです。明日は6時半から地域の不燃物収集の監視当番

さて、クリスマスホームパーティでグビグビいけそうなワインのご案内

この「サングリア」はワインにオレンジやレモンの風味を加えてつくったスペインの国民酒なんです。フルーティで爽やかな甘さ、ソーダ割りやオン・ザ・ロックでも

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ブルー・ロワイヤル

2012年12月17日 11時54分35秒 | 商品案内

総選挙が終わり、やっと1年の総括が解禁?今からでも遅くはありませんから忘年会してください今日から夜の街が賑わうことを祈っています

さて、クリスマスが近くなってきますとスパークリングワインですね

レストランや自宅飲みはもちろん、パーティやプレゼントなど様々なシーンで大活躍間違いなしの大注目アイテム、見た目に美しいアクアブルーに輝くスパークリングワイン”ブルー・ロワイヤル”

グラスに注いだ時点でその美しさに思わず魅せられてしまいます

エレガントな泡立ちは溌剌さを与え、ブルーベリーを想わせるフルーティでやや辛口の味わいは親しみやすく、どなたにも美味しく飲んでいただけます

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入荷!絶品、あのワインが!!

2012年12月15日 11時54分28秒 | 商品案内

昨日の「速報!獺祭!!」に早くも多くのお問い合わせを戴き、改めて人気ぶりを実感!

そして、来年3日発売、新潟県朝日酒造様のおめでたいお酒「元旦しぼり」も入荷予定本数に達し、予約完売いたしました。感謝御礼。

さて、お待たせしました。当店きっての人気を誇ります甲州ワイン白「アルガブランカ・イセハラ」が限定入荷しましたよ

このワイン、特定畑「伊勢原」から収穫されるブドウ「甲州種」が比類ないワインを産むことから昨今、国内外を問わず大きな反響をいただいています

爽やかな酸味とほのかな甘さのバランスが良く、凝縮感がありエレガントな味わい

そして、次に同じく甲州市勝沼町より「アルガーノ 露是ロゼ」も入荷

ロゼワインならではのフレッシュな風味とふくよかな味わいがバランス良く爽やかです。

この2本をギフトセットにすれば最高の贈りもの

明日は定休日返上で店舗営業します。以降、年内無休です。

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速報!獺祭(だっさい)!!

2012年12月14日 21時32分34秒 | 商品案内

全国的な人気沸騰で今春より長らく品薄でありました山口県岩国市旭酒造様の日本酒「獺祭(だっさい)」が久しぶりに店頭に並びました

特に品薄でありました純米大吟醸50(精米歩合50%)や45、温め酒、そして季節限定のしぼりたて「寒造早槽」も店頭販売再開

入荷数に限りがありますのででお願いします

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色んな濁り酒

2012年12月13日 11時59分29秒 | 商品案内

今朝の新聞折り込み広告は総選挙関連ばかり。決して外見のみで選ぶことはありせんが写真映りは重要ですね

それにしても、昨日は色んなニュースが多かったですが、当店にも続々と商品が入荷しております

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見てください!このラベルを。「雪の結晶」を配したデザインから、きめ細かい粉雪のような酒質を強く想像させます濁り酒「越州 雪げしき」(新潟県 朝日酒造)。

そして、地元唯一の醸造元であります池田酒造様からは、あらごし活性にごり酒。プチプチした舌触りが楽しめます

最後に、加賀の銘酒「菊姫 にごり酒」。兵庫県三木市吉川町「特A地区」産米の山田錦を山廃仕込みで造った、贅沢な旨みのある濁り酒

Ca779798

是非、お楽しみくださいね

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鼻つまみ焼酎?

2012年12月11日 21時23分58秒 | 商品案内

昨日からの積雪も10センチ程でおさまり、良かったと思いきや総選挙があるもんですから、公務員さんの忘年会がキャンセルになっているらしいです

さて、気を取り直して、面白い焼酎が入荷しましたよ。その名も「鼻つまみ焼酎」

以前から「イモ臭~いのを頂戴!」っていう声がちらほらありましたので、うってつけの焼酎です。

でも香りだけではありません。しっかり5年古酒のアルコー度数32度

どうか鼻をつまんでお飲み下さい

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そして、次は綾紫芋で仕込んだ焼酎、ご存じ、鹿児島県大海酒造様の人気芋焼酎「くじら 綾紫」新酒が入荷しました。

今年から、新酒ラベルはレギュラー焼酎「くじらのボトル」同様に「立ちクジラ」に統一。先日の「くじらの黒麦」も含め、くじらラベルの揃い踏み状態となっています

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