いい酒いい人との出会いを大切に!

銘酒専門店「山下酒店」が綴るトピック情報

春一番のお酒です!

2013年02月26日 10時56分23秒 | 商品案内

北日本を襲った大寒波も峠を越え、だんだん春へ。桜の開花予想も発表され、これに息子の志望校合格が成就されればと願っております。

さて、雪深い新潟県長岡市の朝日酒造様から春一番!「越州 桜日和」が限定入荷

越州の季節限定酒の中でもダントツの人気を誇ります

春らしい、ピンクの和紙ラベル、軽やかで上品な甘さは若者や女性にも人気。ホワイトデーの贈り物にも最適です

桜咲く頃には完売が予想されますのでお早めにお買い求めくださいませ

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黒龍 火いら寿

2013年02月22日 16時12分01秒 | 商品案内

今日は久しぶりに北日本の積雪5mには、ぶったまげますね

さて、皆様お待ちかねの「黒龍 火いら寿」が限定入荷しましたよ

特別大吟醸純米酒を名前の通り、火入れせずに生のまま瓶詰めしたフレッシュな香味と大吟醸ならではの繊細な味わいで大人気

でも、製造量が少なく、残り数本となっています。お早めにお買い求めください

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浦霞しぼりたて

2013年02月19日 11時05分27秒 | 商品案内

今年は昨年より雪が少ないにも関わらず、静かな景況

そこで入荷しましたのが宮城県塩釜の銘酒「浦霞 しぼりたて」

厳寒期に造られた「しぼりたて」特有のフレッシュ感と純米酒ならではのコク、程良い酸味と旨味が心地良い味わいの新酒

店主、ようやく体調回復し、今週から再開。久しぶりに飲む酒は美味しいですね

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銘酒「黒龍」新酒!

2013年02月15日 12時13分23秒 | 商品案内

今朝の読売新聞記事に西郷隆盛像の写真とともに「子孫のために、借金を遺す。」と大きな文字で掲載されていました。

国の膨大な借金の返済は次の世代を大いに鍛え、たくましくしてくれるはず。人間は多くの辛酸を舐めてこそ成長することができる、下手に財産を遺すのは子孫のためにならないという遺訓「児孫のために、美田を買わず」と西郷さんの言葉だそうです。

そして「借金を負の遺産としてただ嘆くのではなく、将来につながる正の遺産として活かす。そんなしたたかな国になりたいものです。」と締めくくられています。

この記事は宝島社が掲載したものですが、平成23年9月2日にはマッカーサー元帥が厚木に降り立った写真とともに「いい国つくろう、何度でも。」と同様の大記事を掲載しています。

何かしら強いメッセージを感じた私は、その新聞記事を残しており、今回2回目となったわけです。

世の節目節目で、このような記事は強いインパクトを与えるものです

さて、前置きが長くなりましたが、福井県永平寺町の黒龍酒造様から新酒第2弾「黒龍 吟醸 垂れ口」が待望入荷しました

槽口から流れ出る芳醇な香りの「うすにごり新酒」。第1弾の「本醸造 垂れ口」は甘口でしたが「吟醸 垂れ口」は上品な辛口。

毎年、大人気の新鮮なしぼりたて新酒を是非、お楽しみくださいませ

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エクストラ大吟醸

2013年02月12日 15時41分26秒 | 商品案内

当店取り扱いのお酒は随時発注ではなく、年間計画に基づいて出荷される銘柄が多く、来年度4月から1年間の配分計画を今、一生懸命に考えています

そこで、待望入荷しましたのが宮城県の銘酒「浦霞」の限定酒「大吟醸EXTRA浦霞」

程良く熟したメロンやリンゴの蜜のような芳醇な吟香と透明感のある繊細な味わいの大吟醸酒。

コルク栓瓶にてじっくりと熟成させた特別なお酒

ぜひ、お楽しみくださいませ

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極上しぼりたて「あらばしり」!

2013年02月08日 10時48分29秒 | 商品案内

今年は積雪が少なく助かります。今朝は5cmほど

店主相変わらずの体調最悪で、今週は医者通い、薬漬けでなっ、な~んと一滴もお酒を口にしておりません。こんな事はここ10年間に記憶がありませんもちろん、たばこも既に止めていますので、なんと健康的

あぁ~、早く健康な体に戻りたい。というより早く日曜日(定休日)になって、ゆ~っくり休みたいと40を過ぎますと治りが遅いなぁ~

体がスッキリしましたら、まず飲みたいのは、信州諏訪の銘酒「真澄」のしぼりたて

その中でも積み重ねられた醪の入った酒袋の自重圧力のみで搾られます「あらばしり」部分は華やかな香りと芳醇な味わい。長野県産美山錦をアルプス系酵母で仕込んだ信州ならではのお酒。

フレッシュな香りと迫力のある味わいはハンバーグやコクのある洋風料理や炭火焼にも

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それと3日(日)夜のミヤネさんと滝川クリステルさん司会のTV番組Mr.サンデーをご覧になりましたか?日本酒が大きく取り上げられ、人気沸騰中の獺祭の露出度が際立っておりましたよ。

また、dancyu3月号も日本酒特集。巻頭で灘の酒「剣菱」とともに獺祭が紹介されておりますのでご覧になってください。

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芋焼酎「三岳」

2013年02月05日 10時21分00秒 | 商品案内

店主、只今、体調最悪

目が痛いと思って眼科に行ったら、ウィルス感染炎で、次は父に風邪をうつされ、のどがパンパンで声も出ません。そして、最後はプチぎっくり腰です

今は全くお酒を飲みたいとも思いませんし、帰宅したら、即、寝るのみ

よし!肝数値改善のチャンス到来!何でも、プラス志向で

そこで、最近、逼迫状況が改善されつつあるような世界自然遺産の屋久島産芋焼酎「三岳」

今日は、三岳の湯割りを喉にからめて、風邪退治することにしよう

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「福寿」で乾杯!

2013年02月01日 15時40分22秒 | 商品案内

今朝から、左目が痛い花粉症でもないし、結膜炎でも?目の乾燥?はやりの大気汚染?よう分からんけど、目薬買ってきて点しています。うっとうしいです

さて、昨年のノーベル賞授賞式典後の晩餐会にて出された日本酒として一躍有名になりました灘の酒「福寿」純米吟醸

12月にお客様から、たくさんのお問い合わせを戴きましたが、蔵に注文が殺到、対応できずに、ほとぼりが冷めるのを待って再注文しましたところ、少しばかり入荷!完売!!

でも、「福寿」って日本らしい縁起の良い名前ですね。

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