いい酒いい人との出会いを大切に!

銘酒専門店「山下酒店」が綴るトピック情報

大晦日

2014年12月31日 11時06分44秒 | 業務関連
いよいよ、今年最後の日を迎えました。
今年も昨年同様、最高に良い天気


今朝はいつもより早く起床し、私が受け持ちの自宅玄関まわりのゴシゴシ、拭き拭きをしました。店舗は日々の掃除が行き届いています

さて、今年は冬季五輪、消費税増税、錦織選手の大活躍、自然災害、総選挙など目まぐるしい一年でした。また、酒類業界では日本酒の復権、マッさん効果で国産ウイスキー

そして、当店にとっては景況さらに厳しい1年ではありましたが素晴らしいお客様に支えていただき、前向きに何とか頑張ることが出来ました。

お正月の営業予定は

・元旦:お休み
・2日:11~16時
・3日:11~16時
・4日:日曜定休日
・5日:通常営業


 皆様方には今年一年、格別のお引き立て、ご贔屓賜り誠に有難うございました。皆様にとって2015年が幸多き年になりますよう、お祈り申し上げます。どうか良いお年をお迎えくださいませ。感謝。御礼。

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井筒屋伊兵衛!

2014年12月26日 11時19分20秒 | 商品案内
今月は15日以降、年内無休で営業しております
美味しいお酒が皆様のご来店をお待ちいたしております
さて、当店最高峰の日本酒のご案内です
京都・伏見の銘酒「英勳 井筒屋伊兵衛」
京都府産米「祝」を35%にまで磨き、さらに5年熟成の超希少品、優雅な余韻が何とも言えない味わい
(木箱入り 1.8L 税別20,000円)
そして、写真左隣りにちょこっと写っています「〇心」
蔵元様との約束でネットに掲載出来ないんですが、こちらは超シルキー、淡麗できれいな味わい
(化粧箱入り 1.8L 税別11,000円)
お正月は是非、高級酒をお楽しみくださいませ

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アルガブランカ・ブリリャンテ

2014年12月23日 14時34分33秒 | 商品案内
連日、たくさんのお客様にご来店戴き、誠に有難うございます
さて、クリスマスが近づいてきましたね
数あるスパークリングワイン(発泡性ワイン)の中でも一番人気なのが山梨県勝沼醸造様のスパークリングワイン・アルガブランカ・ブリリャンテ(白)
昨年、東京での五輪招致委員会視察委員をもてなした晩餐会の乾杯に供されたことでも有名
甲州ぶどうの優しさと弾ける爽やかさをお楽しみください

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丹後のお酒「白木久」

2014年12月19日 10時34分16秒 | 商品案内
先日、雪の中をお越し戴きました京丹後市の白杉酒造様との新規取引が始まり、早速、「白木久 純米無濾過生原酒」が入荷しましたよ
白杉酒造様の創業は安永6年(1777年)。「美味しいお米だから美味しいお酒になる。」の考えのもと、地元丹後産コシヒカリを100%使用した酒造り
爽やかなマスカット香、滑らかな口当たり、充分な旨味が楽しめます
ワインボトル、ガラス栓仕様の750mlサイズもあり、お洒落な飲酒シーンも演出
今後のブランド展開が楽しみですね

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お待たせしました!アルガワイン!!

2014年12月16日 15時47分32秒 | 商品案内
当店きっての人気を誇ります山梨県勝沼醸造様よりフレンチオーク樽でゆっくり熟成した本格赤ワイン「アルガ アルカサール(アルガの宮殿)」・「アルガ レティーロ(アルガ風見鶏庵)」の2種類が限定入荷しましたよ

アルカサールは複雑で柔らかく深い味わい。レティーロは穏やかなタンニンと優しい味わいの生産量それぞれ1200本、2900本の極僅少ワインなんです
この機会に是非、勝沼「アルガ」ワールドをお楽しみくださいませ

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造り酒屋がつくった”どぶろく”

2014年12月16日 15時21分22秒 | 商品案内
皆様、大変お待たせしました。発注するタイミングをとちってしまい、入荷が遅れていました毎年大好評の「信州の造り酒屋が造った”どぶろく”」が待望入荷しました

醪を濾さずに瓶詰めしているため、一般的な濁り酒に比べて固形成分が多く、飲むというより、口に含んで味わうデザート感覚のお酒

自然な甘みと優しい口当たり、完全発酵、ダイナミックな美味しさに思わずほっぺが落ちそうです
ぜひ、お楽しみください

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越州 雪げしき

2014年12月12日 11時14分11秒 | 商品案内
年内なんとか雪が積もらなければいいのですが、明日から冷え込みそうです
そんな、粉雪のようなキメの細かい人気のうすにごり酒。新潟県朝日酒造様から季節限定「越州 雪げしき」が入荷しましたよ
ご予約のお客様大変お待たせいたしました
シルキーな口当たり、やや辛口、後味スッキリの雪見酒をぜひお楽しみくださいませ

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菊姫にごり酒

2014年12月09日 11時47分58秒 | 商品案内
大雪に見舞われている地方もありますが、当地舞鶴は快晴
さて、当店一番人気のにごり酒石川県「菊姫 にごり酒」のご案内
醗酵完了直前の甘みの効いた”もろみ”をそのまま練りひいた風雅の酒。米の旨味が十分に味わえ、それでいてスッキリ、後味キレ良し
是非、お楽しみ下さいませ

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黒龍 垂れ口

2014年12月06日 16時00分09秒 | 商品案内
12月に入り、まだか?まだか??とお問い合わせをたくさんいただいておりました年末の一番人気が入荷しましたよ
福井県永平寺町、黒龍酒造様の搾りたて生原酒「黒龍 本醸造 垂れ口」です
冷え切った寒さの酒蔵で槽口より流れ出る芳醇な香りの”うすにごり新酒”です。新鮮な甘口で口に含むと、ほっぺがキュッと痛くなる旨さです
瓶の底に降り積もるおりを軽く振って霞み酒としてお楽しみ下さいませ

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香住鶴しぼりたて

2014年12月05日 10時02分13秒 | 商品案内
カニで有名な兵庫県の香住から待望の「香住鶴 生酛吟醸純米しぼりたて無濾過生原酒」が入荷しましたよ
豊岡産コウノトリ育む農法100%・特別栽培米五百万石を使用
生酛造りならではの旨味と穏やかな吟醸香が楽しめます
是非、カニと一緒にお楽しみください

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