いい酒いい人との出会いを大切に!

銘酒専門店「山下酒店」が綴るトピック情報

KAKOYA 五百万石 特別純米無濾過生原酒

2018年01月16日 20時58分48秒 | 商品案内
さて、兵庫県朝来市の此の友酒造様より「KAKOYA 五百万石 特別純米無濾過生原酒」が入荷しましたよ
年末の純米無濾過生原酒が大好評だっただけに今回も期待大です
しぼりたてならではの若々しい香りが穏やかに広がり、フレッシュでパッと広がる柑橘系の旨味と爽やかな酸のアクセントとのバランスは秀逸です
是非、お楽しみ下さい

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銀シャリ特別純米無濾過生原酒

2018年01月13日 16時35分19秒 | 商品案内
今期期待の京丹後市の白杉酒造様より「銀シャリ特別純米無濾過生原酒」が入荷しましたよ
京丹後産のササニシキ100%使用した、トロピカルな香り、フルーティでキリッとした後味、微かなガス感がお楽しみいただけます
シャリの中でも銀シャリと言われるササニシキは粘りが少なく冷めても美味しいことから、お寿司屋さんのシャリとして使われてきました。「お寿司のシャリのように料理を引き立てる最高の食中酒を造りたい」そんな想いから、このお酒は出来上がりました。
シャープでドライな口当たりとマイルドな味わいが特徴です
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紀土 KID Shibata's  be fresh

2018年01月08日 19時32分30秒 | 商品案内
人気急上昇年末年始絶好調の和歌山県平和酒造様の日本酒「紀土 KID」
そこへ、さらに杜氏である柴田氏の名前を冠した杜氏スペシャル「紀土 KID Shibata's 純米大吟醸生原酒 be fresh」が入荷
蔵元曰く、「柴田の酒」、「柴田の蔵人達による」などの意味を込めています。また「be fresh」には活き活きとした生命感のイメージ、いい意味で未熟さや若々しさ、荒々しさを持ち続けることの大事さをメッセージとして込めました 。
爽やかでインパクトがありながら、きれいな酸を表現しています
是非、お楽しみ下さい

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元旦しぼり

2018年01月04日 15時11分40秒 | 商品案内
新年明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます

さて、今日4日から仕事始めの方が多いかな。当店は2日に初売り年始よりたくさんのお客様にご来店いただき、好スタート
そして、年末年始と何とか天気も大崩れせず良かった
そこで入荷しましたのが新潟県朝日酒造様の「元旦しぼり」

干支ラベル、神社でお祓いを受けました絵馬付き、新しい年の幕開けにふさわしい、おめでたいお酒です。しぼりたてのフレッシュな生酒の味わいが楽しめます

でも、既にご予約が進み、完売只今、1月下旬入荷の久保田しぼりたて生原酒をご案内しております
今年も皆様とおおいに飲み、語り合い、楽しい1年にしましょう
お引き立ての程、宜しくお願い申し上げます

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獺祭 元旦届け

2017年12月21日 15時31分01秒 | 商品案内
まだまだ、その人気が衰えることを知らない日本酒「獺祭」
今年を締めくくる「獺祭 元旦届け」が待望入荷しましたよ
純米大吟醸磨き2割3分、遠心分離搾りたて滓がらみの希少品です
優美な上立ち香、口に含んだ時に見える蜂蜜のようなきれいな甘みとそのバランス、飲み込んだ後のキレと長い余韻、どこまでも旭酒造の信じる清酒の本道を目指したものです
残り本数僅かとなっておりますのでお急ぎ下さいませ
(720ml 税別7,500円)

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白木久 純米吟醸無濾過生原酒

2017年12月21日 15時20分37秒 | 商品案内
今年さらなる躍進が期待されます京丹後市白杉酒造様より、しぼりたて新酒第2弾「白木久 純米吟醸無濾過生原酒」が入荷
丹後産コシヒカリのみを使用したテロワールは、とても優しい口当たり、膨らみのある味わいとミネラル感が特徴
洋梨のような香りと穏やかな甘さ、優美なお酒です
ワインボトル仕様の750ml瓶もとってもお洒落
ちょっとしたプレゼントにも
是非、お楽しみくださいませ



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プレミアム・アルガワイン

2017年12月19日 20時20分18秒 | 商品案内
当店きっての人気を誇ります山梨県勝沼醸造様より日本固有の葡萄品種「マスカット・ベリーA」で醸し、フレンチオーク樽でゆっくり熟成させた本格赤ワイン「アルガ アルカサール(アルガの宮殿)」・「アルガ レティーロ(アルガ風見鶏庵)」の2種類が限定入荷しましたよ

アルカサールは極端な収量制限を行い、凝縮感のある原料のみを使用。長期熟成された複雑で柔らかく深い味わい。レティーロは穏やかなタンニンと優しい味わいの生産量極僅少ワインなんです
この機会に是非、勝沼「アルガ」ワールドをお楽しみくださいませ

(写真は以前のものを流用しています。)
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造り酒屋がつくった”どぶろく”

2017年12月16日 16時41分31秒 | 商品案内
皆様、大変お待たせしました。毎年大好評の「信州の造り酒屋が造った”どぶろく”」が待望入荷しました

醪を濾さずに瓶詰めしているため、一般的な濁り酒に比べて固形成分が多く、飲むというより、口に含んで味わうデザート感覚のお酒

自然な甘みと優しい口当たり、完全発酵、ダイナミックな美味しさに思わずほっぺが落ちそうです
ぜひ、お楽しみください

(写真は以前のものを代用しています)
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唯々 銀花のあかり

2017年12月16日 16時35分46秒 | 商品案内
滋賀県湖南市の竹内酒造様より「唯々(ただただ)銀花のあかり しぼりたて特別純米無濾過生原酒」が入荷しましたよ
ミネラル感のある爽やかな香り、滑らかな口当たり、フレッシュで旨みがきいたコクが楽しめます
是非、お楽しみください

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本格麦焼酎 中々

2017年12月13日 21時47分22秒 | 商品案内
当地舞鶴は、今シーズン初雪
さて、宮崎県の焼酎蔵であります黒木本店様の本格麦焼酎「中々」のご案内です
手仕事の麹づくり、「かめ」で仕込んだ「酒母」、木桶で仕込む「もろみ」、蒸留、貯蔵熟成と伝統の技の粋を凝らして仕上げました
「中々」の風味を味わうには、水割り、オンザロックで爽やかに、もしくは湯割りの香ばしさもまた格別です
「中々」独自の「軽快にして重厚な」麦焼酎の醍醐味をお楽しみ下さい
(1.8L 税別2,000円)

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