甘～い、レポーターの声も弾む、雪室野菜TV取材 2015年01月26日 | イベント・活動 雪国ならではの野菜の保管法が注目され、NHK「おはよう日本」に続きテレビ朝日「スーパーJチャンネル」からも先週取材を受けました。 今回は白菜、山形市の阿部さんの畑から。大農地を抱える北海道などと違い小さな畑の点在する山形では道路から奥まったところにそれぞれの畑があり保管場所へ行くだけでも一苦労です。 近年はその労力を嫌い雪中保管は珍しい風物詩になってしまいました。 当会では . . . 本文を読む
