【全国有機農法連絡会 フォトニュース ブログ版】

有機野菜宅配の全国有機農法連絡会の農業、イベント、生産者のレポート、直営農場の様子など

大根って甘い。武田流「大根の煮浸し」

2013年02月28日 | やさいの生産者
週末は最強の大寒波襲来で一日中猛吹雪の山形。比較的雪の少ない天童にも相当降り積もりました。今朝は全有連でもスタッフ総出で除雪です。先週の金曜日に武田さんの雪室大根がNHKのゆうどきネットワークさんに取材されましたが、出荷に来た武田さんは「あのとき掘っておいて本当によかった、この雪だと畑にすら辿り着けない」というほど。こちらも本当によかったのです。 NHKの「ゆうどきネットワーク」で放映された . . . 本文を読む

学び合いを深めてGO! レインボープランさん来訪 2/21

2013年02月28日 | イベント・活動
 台所と農業をつなぐという発想から生まれた長井市のレインボープラン。その先進的なとりくみは数々の受賞に輝き、2006年には日本農業賞「第二回食の架け橋賞大賞」の受賞となりました。 台所から出た生塵を各家庭が仕分けし、それを回収して市が堆肥にして土に還す、という誰でも思いつく発想ですがそれを実現させた市と市民のとりくみが凄い。 県内でも有数の風光明媚な長井市は早くから有機農業も盛んです。 当会でも十 . . . 本文を読む