合鴨農法も難儀します。/ 米山仲雄さん 2008年08月25日 | お米の生産者 水田を鴨が泳ぎ虫をついばみ草を取る、のどかな田園風景です。農家にとっても難儀な除草の手間がはぶけ広い面積の無農薬米づくりを可能にします。まさに一石二鳥のようなこの農法も高齢となった生産者には少々辛くなった仕事もあります。 8/6日、お盆を前に鴨圃場の後始末に終日忙しい秋田の米山仲雄、ミキ子さん夫妻を訪ねました。二人で毎日精を出して10日はかかるという圃場のネット外し、ようやくあと数枚で終わる . . . 本文を読む
