明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・10.13

2006-10-13 08:29:01 | Weblog
こちらが今日のお弁当です


今日って13日の金曜日なんですねー。だからって何もないんですけど
最近、息子君はとーちゃんに「営業マンちゃん」と呼ばれてニコニコしています
なぜかって言うと両手を握り合わせて上下にふるんです。
その様子が営業マンがもみ手をしている様子ににているからなんだとか。
「こんな笑顔で営業されたらいくらでも買っちゃうでしょー」
かーちゃんにからかわれながらいっしょにニコニコしているとーちゃん

やっと父親らしくなってきた・・・かなあ


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ベーコン巻き2種
1個目はミニトマトを巻いて、2個目はほうれん草生姜を巻いています。

ジャガイモのカレー焼
レンジでさっと加熱してからカレー粉ターメリックで味付けながら焼きました。

新生姜の甘酢漬け&ワカメの酢の物
漬け汁を使いました。

ゆで卵のケチャチーズ焼
固ゆでにしたゆで卵にケチャップスライスチーズを乗せて焼ました。
青海苔をあしらって出来上がり。

玉葱のおひたし
香酢を添えています。

人参の甘煮
れーずんと一緒に煮てあります。

高野豆腐とニンニクの芽あっさり煮
出汁を効かせています。

塩鮭と枝豆おにぎり
俵型に握りました。


以上です







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鶏と鶉卵のオイスター煮込みを紹介しています

本日のお弁当・・・10.12

2006-10-12 07:50:38 | Weblog
今日はパンのお弁当です

たまにはちょっと目先を変えて変わった容器を使いました。

薩摩芋&レーズンさらだ
粒マスタードマヨネーズで和えた物です。

玉子&スナックエンドウサラダ
パルメザンチーズマヨネーズで和えた物です。

マカロニ&人参&ベーコンサラダ
胡椒ガーリックで和えた物です。

ロールパン
リクエストで3個用意しました。切れ目が入っています。

ミニトマト




以上です

お礼参り

2006-10-09 09:31:36 | 我が家の息子君&弟君は・・・
昨日はワタクシの両親と共に水天宮にお礼参りに行ってきました。
息子君がお腹にいる時に安産のお払いをしてもらったので
お札を返しがてら、無事に産まれましたと、また、お払いしてもらってきました。

周りはお宮参りらしくまだ小さい赤ちゃんと盛装をした方ばかり
でも、遠慮なく、列に並んでそろってお堂の中に入りましたぞろぞろ・・・


その後、久しぶりに人形町めぐりしてきました。
美味しいお茶屋さんも見つけたので、近々また遊びにいく約束を夫としました。


成長の証

2006-10-07 22:49:56 | 我が家の息子君&弟君は・・・
5ヶ月と14日前に産まれたわが息子君でありますが、
すっかり手の力も足の力も強くなりました。

そこで出産入院中に撮った写真と比べてみました。
が産まれて5日目くらいの写真、そしてが今日の写真です。

重くなる訳ですよねー、おっきくなっているし、指も太くなっているし




握り締められているのはどちらもかーちゃんの指であります





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薩摩芋とりんごの重ね煮をご紹介しています

明治 ショコライフ

2006-10-05 23:44:27 | お外ご飯(外食&中食)
テレビで桑田佳祐氏がCMやってます
明治ショコライフ
というチョコレートでございます


気になったので早速買ってきました、色々と
8種類あるのですが目に付いた物を選んで見ました


で、まずは玉露をオープン

          



1パック4個入りで、ちょっと溶けやすい感じかな、口当たりが柔らかいです
これは美味ですねー、オススメできますよ


明治って京橋にあるんですけど、東京駅から歩いて行けちゃうんですよね、
出産前に何回か連れて行ってもらいました、チョコが好きな方はぜひぜひ行ってみてね
100%チョコレートカフェ、ちょこっとよるにもいいですよ


本日のお弁当・・・10.05

2006-10-05 07:50:50 | 我が家の息子君&弟君は・・・
こちらが今日のお弁当です

昨夜はついDVDを見ていて寝るのが遅くなってしまってとても眠いです
The Taming of the Shrewという1966年に製作された映画を見ていたのですが
何のことかお分かりになるでしょうか?シェークスピアじゃじゃ馬ならしの事なんです
若くて美しいエリザベステイラーが主役で出てきますからね、古いわけです
goo映画 じゃじゃ馬ならし詳しくはこちらでどーぞ。単純に面白い映画ですよ

昼間は息子君のお世話があって集中して映画なんか見られませんからね、
ついつい夜になってしまうわけです、そーすると夜更かしになって朝眠いという・・・
大の字になって眠る息子君にかけているタオルケットを直してやるにはちょうどいいんですが。
あんよが強くってすぐ蹴っちゃうんですよね、とーちゃんそっくり・・・
まあ、いいんですけどね、寝顔もそっくりだし・・・


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南瓜の甘煮
三温糖で煮込みました。

赤パプリカ&ピーマンのソテー
シンプルに炒めです。

燻製玉子
いつも玉子を買っている森の芽ぶきたまご舎さんの燻製玉子、絶品です

ブロッコリーチーズ包み焼
マヨネーズと一緒にブロッコリーを包んで焦げないように軽く焼きます。

ミニトマト

春菊のおひたし
下に鰹節をひいています。

きゅうりの酢の物
醤油で1晩、漬けておいた物です。

とりごぼうご飯
醤油みりんで炊き込みました、鶏肉ごぼう人参油揚げが入っています。
                   
せっかく型で抜いて作ったのでこれだけで撮りました。
一応、クマイヌウサギです、言われないとわからないかも


うさぎりんご
おまけです。ご飯が少し少ないかも??なのでりんごは1/2個分入れました。




以上です
いつもご覧くださってありがとうございます




こちらもよろしく昨日も今日も明日も明後日も美味しいね!
今日は鮭の生姜煮をご紹介しています

本日のお弁当・・・10.04

2006-10-04 11:44:04 | Weblog
今日のお弁当はこちらです


我が家の息子君は体力を使って遊ぶような遊び方が大好きです
息子君自身が体力を使うのではなくて遊んであげるこちらが疲れるような遊びがすきなのです
歩くようになったら追っかけて歩くの大変そう・・・
今からちょっと覚悟しているかーちゃんであります
きっと、じっと座って絵本を読む・・・なんてことは少ないんだろうなあ


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照焼チキン&玉子コッペ

ソーセージ&きゅうりコッペ


じっくりことこと煮込んだスープ



今日は以上です。このコッペパンを使ってサンドするとホントのボリュームたっぷり
千葉在住の方はぜひこのパン屋さんをおすすめしたいな



本日のお弁当・・・10.03

2006-10-03 13:01:10 | Weblog
今日のお弁当はこちらです

午前中、抱っこ紐で息子君をお腹にくっつけて2店舗買い物のはしごをしてきました
朝、家の中でちょっとぐずり気味だったのでいい気分転換になった模様です。
たとえ5ケ月の赤ちゃんでも、つれていけば

1人としてカウントされる!!

のでお一人様限定○○個までというときにはすごく助かります
そなかわり混んでいる店内で邪魔者!という視線に耐えなくてはいけない場合も有りますが
でも、その分優しくしてくださる方も多いので助かります、ハイ

めげずに頑張って外出するぞー、と思う次第です。



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切り昆布とさつま揚げの煮物
こんにゃくと一緒に炒めてから出汁を効かせてあっさり煮込みました。

ナスのあげびたし
あげたナスをめんつゆに熱い内に漬け込みます。

新ショウガの甘酢漬け
我が家の常備菜です。

具沢山オムレツ
とまとぶろっこりーベーコン入りです。

大根葉&鶏そぼろ
唐辛子を輪切りにして鶏挽き肉大根の葉と一緒に炒めて、ニンニクのすりおろしを加え、醤油みりんで味付けます。

空芯菜生姜炒め
根生姜をたっぷり千切りにして空芯菜と炒め合わせ、胡椒で味付けます。

ゴマ鯵の塩焼き
シンプルに塩焼きにしてご飯に乗せました。

ご飯




以上です。




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今日はちび焼き鶏をご紹介しています

本日のお弁当・・・10.02

2006-10-02 10:35:10 | Weblog
今日のお弁当はこちらです

こちらは模様のどんよりした空ですが、
皆様がお住まいのあたりはどのような空模様でしょうか??
雨が降っていると息子君をお散歩に連れ出してやることもなかなか
難しくって家の中でおとなしく遊んでいます
抱っこ紐でお腹にくっついているせいか、お散歩に行ってもしばらくすると
いいお顔で寝ちゃうんですけどね

週末でとーちゃんがいると車を出してくれるので抱っこ紐無しでも
色んなところへいけるので息子君としてはすごく楽しいみたいです=3
昨日はちょっと遠くの大きい本屋まで連れて行ってくれてかーちゃんも
すごく気分転換になりました、はい
0歳児用の絵本なんかもいっぱい売っていて、とーちゃんと二人で
「おー、こんなにあるのかー!」
とびっくりしてきました。息子君は抱っこされてきょろきょろしていて
すごーく楽しそうだったし、また、3人で行きたいです


゜ '・:*:.★。.:*:・'゜ ☆。.:*:...:*::・'゜ ☆。.:*゜ '・:*:.。★

今日は唐揚丼弁当です。昨日の内に揚げておいたので今朝はささっと作れました。

唐揚
とり胸肉醤油オイスターソース紹興酒胡椒カレー粉に漬け込んでから
片栗粉を付けて揚げます。なすしし唐も一緒に揚げました。
香酢を添えたので好みでかけていただきます。

ひじきの五目煮
ちくわ人参大根こんにゃくといっしょにごま油で炒めて煮込みました。

南瓜と蓮根のゴマ酢
新ショウガの甘酢漬けと一緒に砂糖、ひねりゴマ生姜のつけ汁で和えました。

みにとまと&わさび菜
細長いミニトマトが可愛かった&安かったので買ってきました。

御飯
お弁当箱に詰めてから鰹節を表面に散らし、のりをひいています。
その上に唐揚を乗せました。



以上です