明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

1ヶ月検診&お宮参り

2006-05-25 23:59:43 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日、1ヶ月検診に行ってきました。
とってもいいお天気で暑いくらいの中、出産時に一緒に入院していた
皆さんの元気な顔にも逢えて、とってもよかったです

その後、地元の小さな神社にお宮参りに行ってきたのですが
見知らぬおばさんに
「かわいい赤ちゃんに逢えて嬉しいわ~
と言われ、なんとなくほのぼのして帰ってきました。


夕飯には、親ばかと言われそうですが、ケーキを買って1ヶ月&お宮参りのお祝いをしました。

ごく簡単ですけど、お祝いのお赤飯も炊きました
試しに口元に苺を持っていったら食べたそうに寄って来ました
しぐさは可愛いけど、ちょっとびっくり。よく食べる子になるかも…

1歳じゃないんですけど、気分でローソク1本立てました

おめでとう、息子君。これからも元気で可愛く育ってね

昨日の夕御飯 ジンギスカン丼

2006-05-25 10:17:19 | Weblog
昨日の夕御飯です。

ラム肉を使ってジンギスカンを作ったので、玄米御飯に乗せて簡単どんぶりに仕立てました。

         

ジンギスカン丼

野菜どっさり味噌汁

刺身こんにゃく

鶏レバー甘露煮

一番上の写真は甘露煮です。
レバーとは思えない美味しさです、感動しちゃった

とり農園の商品です
ここの鶏はホントに美味しいです、ぜひ

チロルチョコ・・・カキ氷?!

2006-05-24 09:19:36 | お外ご飯(外食&中食)
今日の読売新聞にはでっかく広告が載っていましたね

またまたチロルチョコ…

しかも

夏はやっぱり カキ氷 

だって
横に小さくチョコって書いてあるけどサー

確かにチョコレートって少し冷やして食べると美味しいですよね、
でも練乳レモン味ってどんな感じだろう??

練乳いちごと、練乳抹茶だって。宇治金時は好きだけど…。



とりあえず冷やしてみようと思います


ちなみに期間限定です、とーぜんだけどね。だって秋になっても「カキ氷」じゃ困るもんね。


相変わらず期間限定物に弱い我が家です…

本日のお弁当・・・05.24

2006-05-24 09:10:07 | Weblog
今日のお弁当はこちらです

今朝はお弁当を作っている間に息子君の目が覚めてしまって、
だんな様が朝の支度の手を止めて抱っこしていました。
いつも、お弁当作りが終わる頃まで熟睡しているのですが…
そんなわけでちょっと慌てて作りました
その後、だんな様が慌てて支度をして仕事に飛んで行きました

そんなわけで、なんだか似た様なおかずが並んでいます…

南瓜マヨーグルトサラダ
隠し味にわさびが入っています、マヨヨーグルトです。

舞茸と雑魚の焼びたし
ぽん酢に浸しています。

香り野菜のソテー
セロリピーマンです。色合がとっても綺麗!!

ささ身のぐるぐる海苔巻蒸し
ささ身を薄く観音開きにして少々の後、海苔を巻きこみ、ラップで包んでレンジで加熱します。

人参とオクラの金平風
桜海老も一緒にちょっと甘めに仕上げました。

エノキの卵包み焼
出汁醤油で卵液を作り、すぷーんでフライパンに落とし、エノキをのせます。
もう1枚同じ物を作り、卵が焼けないうちにエノキを包むようにくっつけて火を通します。
御飯のお供にぴったりです、表面からは何が入っているのかわからないと思います。

雑穀御飯
黒米アマランサス押し麦ゴマが入っています。

いちご
そろそろ終わりでしょうか?



以上です

豆力 十六茶

2006-05-23 18:49:19 | ダーリンのご飯&お飲み物
もともと好きなお茶の1つ、十六茶ですが、妊娠中にノンカフェインであると初めて知りまして、
それ以来、意識して飲んでいます。今は、授乳中ということで…。

その1つ、豆力 十六茶です。飲みやすいと思います。

この夏は黒ウーロン茶とこのお茶で水分補給しようかな


いつもは、だんな様が朝作って行ってくれるアイス珈琲がメインなんですけど。
やっぱり、カフェイン気になりますしね


本日のお弁当・・・05.23

2006-05-23 10:14:25 | Weblog
今日のお弁当はこちらです。

わかりにくいお写真ですが今日はカレーライス弁当です

南瓜おくら豚肉ゴーヤ玉葱トマトホール缶を使ったカレーです。
玄米御飯ともども、しっかり冷まして、お弁当箱に詰めました。
気分で水菜を散らしております。

温かい方が詰めやすいんですが、持って行く事を考えると冷やせるだけ冷やして、
もれたりしないように…とか考えちゃいます


おかずの方は

豚肉と新じゃがのオイスター炒め

温野菜サラダ

春キャベツのチーズ焼

おから玉子焼

このおからの玉子焼きはだんな様のリクエスト。普通の玉子焼きのほうが
簡単なんですけどね、作り方が面倒な物のほうがリクエストが多いのは何でだろう?
確かにとっても美味しいんですけど、おからの煮物って汁気が多いので
焼き上げるのがちょっと面倒臭いんですよね…

結婚式ラッシュ?

2006-05-22 18:26:39 | お外ご飯(外食&中食)
ちょうど、私たちが結婚した3年前は、だんな様の周りではまさに結婚ラッシュでした。
自分たちを含めて10組近いカップルが結婚式を挙げ、だんな様は

お祝いだけでも結構大変だよ

と苦笑いをしていた物ですが、今年もちょっとそんな雰囲気。

写真のジャムは私たちの結婚式のときに余興の司会をしてくれた男性の
結婚式のプチギフトです。ちなみに小学校の先生ですが、元伊勢丹にお勤めでした。
新婦さんとの出会いは職場だったそうです、誠実な方ですよ

だんな様は本当につきあいが色々あって、お祝いやお返しも多いです。
出産祝いも大勢の方から頂きました、お返しもいっぱいです

我が子ながら色んな人にお祝いしてもらって良かったね
とか思っています、ブログ上でお祝いしてくださった皆様にも気持ちのお返しです。



お好きな物をお持ちください

昨日の夕御飯 うち飲み

2006-05-22 11:59:49 | Weblog
昨日の夕御飯です。

久々に美味しい焼き鶏を買ったので、夫婦2人で、まったり飲み会


      

私は、炭酸水のNUDAキリン ビバレッジの商品です。
出産前から結構気に入って飲んでます。

発泡酒のはだんな様用です。こちらはサッポロの商品です。



後はサラダを3種類とメカブ&納豆冷奴です。
簡単メニューでのんびりまったりしちゃいました


なげわ

2006-05-21 17:25:42 | お外ご飯(外食&中食)
最近、私が気になりそうなお菓子がだんな様にはわかるらしく、
2回に1回くらいは「これきになってた!」という物を仕事の帰りにコンビニ等によって
買ってきてくれます。

で、今回はこれだ

東ハト なげわ コンソメ味

基本的にはポテコが好きなんですけどね。
東ハトのポテコとなげわのページ、面白いのでをクリックしてみてみてね

NEW 雪見大福

2006-05-19 13:37:34 | Weblog
おなじみの雪見大福です

CMで見て、食べたいと言って買ってきてもらいました。
もともと、雪見大福は好きなので、だんな様と1個ずつ食べました。

「桃」なので中がピンクなんですよ。
この時期に食べるアイスクリームって意外と美味しいですよね


それにしても、早く外出できるようになりたいです。
1ヶ月検診までは出来るだけ外出は控えましょう
って病院で言われてるから仕方ないんですけど、
アイス1個自分では買いに行けないんですもの…