昨日の夕御飯 サトイモの味噌煮

昨日の夕御飯です。

ちょっと甘めの里芋とスナックエンドウの味噌煮込にしました。

味噌煮込だとなんとなく冬っぽいイメージかなあ…、あったまる感じ？
季節に合いませんねー、普通に甘辛く煮付けるんだとつまらないなあ…
と思ったんですけどね、ちょっとピリカラにしたりすれば良かったかな

やや反省気味の献立ですが、食べている方はまったく気にせず、
「うん、うまい、うまい」
ですって。嬉しいのか悲しいのかよくわかりません…

他には

鶏レバーと新玉葱のあっさり煮　生姜風味

メカブ＆納豆

具沢山味噌汁

玄米御飯

を作りました。

和食は多少食べ過ぎても、胃にもたれないのでありがたいです

本日のお弁当・・・０５．１５

今日のお弁当はこちらです。

昨日は母の日でしたね。もらった方、あげた方いろいろだとは思いますが、
私は出産前に大好きな花屋さんで予約しておいたフラワーアレンジメントが
実母・義母の所に予定通り届いてホッとしています

実母がしてきて

「今は大変な時期なのに可愛いお花、ありがとう」

と、とても喜んでくれて、でも、やっぱり私が元気でやっているかと心配をしていて
いつまでたっても母は母だとちょっと嬉しくもありました

母とするくだらない雑談が元気をくれるときもあります。
感謝の気持ちを送ったはずが結局自分が元気をもらっているなあ…と、
思った母の日でありました。皆さんはどんな母の日でしたか？


そんな元気な気持ちをだんな様にも分けてあげよう！というか、
今週はお仕事忙しそう…なので、大好きな豚肉…で、ありがちですけど、

かつ丼弁当

にしちゃいました。シメジと新玉葱もいっしょに卵でとじたので
いつものお弁当箱では入りきらず、写真のようになりました。
ちなみに御飯は玄米御飯です。

おかずの方は

スナックエンドウ＆ワカメサラダ　　　レモンドレッシング

人参のコンソメ煮

パン粉玉子焼

です。
このくらいでいいんだっけな？と、久々なのでちょっと戸惑いつつ詰めました