明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

昨日の夕御飯  蒸鶏 トマトソース

2006-05-10 12:58:40 | Weblog
昨日の夕御飯になります

蒸し鶏 トマトソース  3種の野菜添

レストランとかだったらもっと素敵に盛り付けられて出てくると思うのですが
自宅だとつい「野菜が食べたい!」など、作る人間の気持ちが反映されて
1皿のボリュームが多くなってしまいがちですねー

添えている野菜はセロリ水菜もやしです。ソースが赤いので色味の薄いもので…。


トマトソースには玉葱人参が入っています。

ここにバゲットスープを添えて夕御飯にしました。


本日のお弁当・・・05.10

2006-05-10 12:46:20 | Weblog
今日のお弁当はこちらです~

ニンニクの芽とアサリのソテー

つくね ゆず胡椒風味

色々ツナサラダ

具沢山玉子焼

炊き込みご飯

退院後、手抜き弁当にしておりますが、そろそろ元通りちゃんとお弁当を作らなくちゃ!と考えています
生活パターンも整えていかないとなあ…、頑張ります…、頑張れるかな…