明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお子様ご飯 2歳児のお留守番弁当

2011-03-31 23:25:19 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日のお弁当はこちらです



・・・・・・と言っても弟君のものです。
お弁当が大好きで、3日に2回はお弁当箱に詰めた食事を食べている弟君。
今日はお昼が中巻きだったので、夕飯に間に合うように作りました。

ほうれん草のおにぎり
ブロッコリーとシラスのオムレツ
ミニトマト
コーンのおやき 焦がし醤油風味
ウィンナー


こんな感じです。

あまり量が入らないのですが・・・お弁当箱ってことが満足の秘訣のようです。
大概、これにお味噌汁や具沢山のスープがつきます。

あまり好き嫌いが無いので助かります。

好物を作る事と『思いやり』

2011-03-31 23:03:25 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の子供たちのお昼ご飯には、中巻きを作りました。このくらいだと巻きすやラップが無くても巻けちゃいます。
なにげに、息子君の好物で以前はなぜかものすごーく突然

『ママ、太巻き作って』

と言われて、材料あったかなぁ・・・・・・と悩んだものでした。
最近は、ほとんど言わなくなっていたので、好物だってことをすっかり忘れていたんですが、
家にあるもので作って切り分けたら、とても喜んでくれました。

少し、弟君に優しくないなぁ・・・と感じているところだったので、『思いやりの気持ち』について少し話をしました。


これから、3歳の年少さんが入園してきます。自分が年中長さん優しくしてもらったように、思いやりを持って接してくれることを願っています。3歳と5歳は、かなり違うので。
今年度は、年下の子に優しくすること、が息子君の目標かな。そしてそうなれるように一生懸命サポートしてやるのが私の努力すべきことの1つなのかもしれません。


『ちょっと元気が無いから、好物を作ってあげようかな』

というのもささやかながら、相手を思う気持ちなのですが・・・話したことが、きちんと彼の中で吸収されると嬉しいです。


中巻きの中身は、きゅうり、梅じそ、ちくわ、ツナ、でんぶ等などです。
余計な買い物を控えているので、ほんとにあり物です。買い物に行くとつい買い置きやら買いだめやらしたくなる雰囲気を店内がかもし出しているので・・・。

いつもなら夫の分を残すんですが、私と息子君の好きな梅干は夫の最大の天敵の1つなので弟君と3人で分けて全部食べました。
梅肉を作るのが面倒な時は、こうやって梅干に一緒に使っている赤い紫蘇を巻き込みます、美味しいんですよ。



本日のお弁当・・・03.31

2011-03-31 08:43:07 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


久しぶりに、以前使っていた細長いお弁当箱を出してみました。
おかか、こんぶ、あおさ。3段にしても余裕が持てる深さです。
最近は、日々お弁当箱を変えていくような余裕が無かったので、子供の春休みの間くらいはちょっと目先を変えてもいいかなと思って、棚の奥にしまっていたものを引っ張り出しました。


 




もう1個はいつもどおりのお弁当です。
今日はとても暖かいので、お弁当を持って大きな公園に出かけたりしたら楽しいかもしれませんね。
なかなか、そんなにのんびりも出来ないんですが・・・なにより、はやく弟君の風邪が治ってくれるといいんですが。