明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・03.24

2011-03-24 10:00:37 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


蓮根を摩り下ろして蓮根ボールを作ろうと思い立って、鶏ひき、玉子、むき海老、烏賊、片栗粉、黒胡麻等などを適当に混ぜて揚げてみました。
あらく摩り下ろしたせいでお肉より蓮根の味がしっかり・・・あっさりした蓮根ボールになりました。
家で食べるなら、大根おろしとかでさっぱり食べても美味しいかも、です


   


もう1個のお弁当はウィンナーでロールキャベツを作りました。
おかずをしっかり詰めちゃったので玉子焼きを入れるスペースがなくなっちゃって残念でした。