おなかすいたな

現在、２３時２０分を過ぎたところです。
我が家の夕飯は子供たちに合わせて１９時には終わってしまうので、
この時間になるとお腹がすくんです。でも、夫の帰宅を待ちたいし…
体脂肪計は壊れちゃったし…こういうのって何年かたつと同じものって売ってないんですよね。
愛着あるから修理したいけど、買ったほうが安いんだろうなあ…
っていうか、修理してくれるのか、の方が問題かも…？？

もう少し、いろんなものを修理して長く使いたいのになあ
とか、全然関係ないことを考えながら、夫の帰りを待っています。
お腹すいたな・・・

今年も相棒だっ〓

今年も無事に秋から相棒8始まるそうですね。
再放送見てるとやっぱり亀山さん…ひるおび見ててもやっぱり亀山さん…とか思っちゃうんですけどね。
刑事貴族2の頃から水谷&寺脇コンビは好きだったから。
でも新しい相棒にも期待したいです。ミッチー嫌いじゃないし

余裕…ピーマンの肉詰め

昨日、珍しく夫の帰宅が早くて２０時ごろだったから、
ちょっと嬉しくて私だけ夕飯を食べずに待っていました。
夕飯には野菜を沢山入れたピーマンの肉詰めを焼きました。
白菜、玉葱、人参、椎茸、ゴマをたっぷり、鶏ひきに入れて。

弟君の離乳食にもしたかったので、下味はほんとーーーにちょっぴりにして
油を使わずに焼いて、弟君の分だけ取り出して、圧力鍋で蒸してみました。
そうしたら２個も食べてくれて…とっても嬉しかったです。
ピーマンの肉詰めなんて、ハードル高いかな…と勝手に私が思っていたので
パクパク食べてくれてかなり、びっくりしました。
こんなによく食べてくれるんだったら、写真にとっておけばよかったなあ。
もぐもぐかみながら、にこにこ美味しそうに食べてくれました。
思わぬところで、ほんとに沢山のびっくりをくれる子です。


大人用はごま油をまわして、焦げ目がつくように追加して焼き
オイスターソースと粒マスタードを使って作ったスースを回しかけて
いただきました。

本日のお弁当・・・０７．２２

今日のお弁当はこちらです


昨日、挑戦していた唐辛子味噌、何とかうまく出来ました。
綺麗に保存すれば３ヶ月くらいもつんだそうな…
もっとたっぷり作ればよかったナーなんて、出来上がったからこそ
言えることだけどねー
味見してもらったら
『これで日本酒飲みたいなあ…』
だそうです…冷酒好きの夫には後からピリッとする感じが良いようで。
また、手に入ったら追加してつくろうかな、分量は時間があるときにでも
もう１個のブログに記録しておこうと思います


鮭とチーズのハンバーグ
玉葱をたっぷり混ぜて作りました。
焼けてから乗せたスライスチーズの上にはクロゴマも乗せちゃいました。

ブロッコリー・絹さや・キャベツ
いつもお弁当用にはスナップエンドウを買うんですが、
これは北海道産で柔らかくて美味しいよ!!という八百屋さんの言葉につられて
絹さやを買ってきました、確かにしっかりしていて美味しいです。
ハンバーグの付け合せように。

茄子の唐辛子味噌田楽
早速使いました、唐辛子味噌。ほんとは何日か置いたほうが美味しいみたいなんだけど…。

焼きピーマンのおかか和え
いつも醤油で作るんですけど、塩味にしてみました。

セロリの金平
人参と一緒に蜂蜜で醤油と味付けて
ハニー金平です。

桜海老と青海苔の玉子焼き
色的には目立たないんですが、食べると美味しい組み合わせです。

酢の物の盛り合わせ
きゅうりと蕪です。
漬物を食べないので、大好きな酢の物は欠かせませんね。

ミニトマト

雑穀ご飯
いつもの、です。


以上です




今日もおにぎり作りました。
また、デザートも入れちゃいました