唐辛子味噌に挑戦中

青唐辛子が７０グラムちょっとあるので…
初の唐辛子味噌作りに挑戦中です。
手が荒れてると青唐辛子みじん切りにするの…ひりひりします。
フードプロセッサーでやる量でもないと思ったんですがね

炒めて味噌とか入れて練る感じでいいのかなぁ…
独身のころいただいたことあるんだけど…砂糖とみりんと酒くらいかな。

試行錯誤しながら、やってみてます。現在ごま油で炒め中

さて、出来上がりはどうなるやら……

雨だから

外で遊べないし、パパも仕事でいないし…おなかも空かないらしく、苦戦してます～。
いつもの事なんだけど、こういう日は多少散らかしても
諦めてやらせておくしかないかなー

上から目線の猫

昨日、図書館へ本を返しに行ってきたんですが…
帰ってきたらうちの前に近所に住み着いている猫が座ってました。
こいつがずぶとくて、人間や車が近づいたくらいじゃ、ちょこっとも
よけません、動きません、こっちを見ていても。

そういう猫は息子君にとっては面白いらしいです。
逃げないから、近づけるでしょ。
どこかの飼い猫だと悪いから写真は載せないけど、
真っ白な鋭い顔をした猫なんです…

昨日も息子君が近づくと…
……しょうがない遊んでやるからありがたく思えよ
って感じで動いてました。息子君は楽しそうについてあるってましたが。

本日のお弁当・・・０７．２１

今日のお弁当はこちらです


今朝、息子君が起きてきてぐずぐずしてるので『どうしたん？』と聞いたら
なにやら半べそ状態。とりあえず、お弁当を作る手を止めて息子君の
目線にあわせるためにしゃがんだら、息子君も床にぺったり座り込みました。
思いつくことを適当に…お腹すいた？おもらし？怖い夢でも見た？…
などと聞いていたのですが、目の端に仕事に行くための支度を始めようとする
夫の姿が入って、ぴん！！ときました。
『パパがお仕事だから怒ってるの？』
口をへの字に曲げて、うなずく息子君。３連休の間、朝パパと一緒に
のんびり起きていたので、先にパパが起きていて、今日は遊んでもらえない！
と思ったようです。男同士でしばらく話していたので、多聞納得したんだと思いますが
息子君も弟君も本当にパパが大好きなんだなあ…と笑ってしまいました。

パパ、たまには早く帰ってくると良いね。と言って頭をなでたら
まじめな顔で『うん！』と、返事が返ってきました。


高野豆腐のラム巻き
葱と一緒に甘辛く煮ました。

椎茸と人参の玉子焼き
ちょっとだけ下味つけて煮て、卵に混ぜ込みました。

ラッキョウの黒酢漬け
いつもの、です。写ってないけど、紫蘇が添えてあります。

おくらのマヨネーズ焼き
ちくわと一緒に焼きました。

ピーマンと舞茸のナムル
ごま油、塩、ナンプラーで味付けを。

ブロッコリーとミニトマト

雑穀ご飯
いつもの、です。

プラム
プラムの食べられる時期って短いですね。


以上です、さて、今週もがんばろう